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Fotos: @ruinagafotografia | Divulgação Amelia Lino é uma das principais confeiteiras do Brasil na atualidade   Nos dias 7 e 9 de abril, Natal recebe Amelia Lino, confeiteria autodidata e advogada por formação que dedica seu tempo a ministrar cursos por todo o Brasil e tem seu trabalho reconhecido pelos famosos e atuais Flower Cakes. … Continued

Fotos: Rogério Vital / Deguste Alysson Holanda e seu pai, Francisco Neuton Lima, inauguraram oficialmente a Cervejaria Holanda   Os natalenses apreciadores de cerveja receberam a excelente notícia, em novembro do ano passado, da inauguração oficial da Cervejaria Holanda, que até então funcionava apenas como um hobby dos empresários Alysson Holanda Lima e Francisco Neuton … Continued

Fotos: Deguste Ouriço do mar servido com camarão e emulsão de ouriço   O chef Erick Jacquin esteve em Natal, nesse final de semana, para preparar dois eventos para os clientes do La Brasserie de La Mer, restaurante que ele assina o cardápio desde sua inauguração, em março de 2012.   O chef Erick Jacquin … Continued

Fotos: Rogério Vital / Deguste Rafaela Fontes com o filho (centro) e seus sócios Clotildes Fontes e Caio Paim durante o lançamento dos produtos para a Páscoa   Rafaela Fontes Chocolateria fez na última quinta-feira (23) o lançamento de sua coleção de produtos para a Páscoa 2017. Os itens foram apresentados à imprensa especializada e … Continued

A partir desta sexta-feira (24), no Barões do Café já é Páscoa. Para celebrar a data, o estabelecimento lançou o DesserTrip, uma ação promocional com três combos exclusivos a um preço especial: R$ 16,90 cada.   Os irmãos Saulo (e) e Saul Mota Rocha são os donos da Barões do Café   O primeiro dos … Continued

Os produtos fabricados com coco estão em alta no mercado de alimentos saudáveis no Brasil. Em Natal, 2016 foi um ano em que eles ganharam muito destaque, e, por isso, as lojas especializadas se movimentaram no sentido de absorver essa demanda.   Os irmãos Marcella e Felipe Rodrigues, sócios da Farmeria   A loja Farmeria, … Continued

Neste sábado (25), a loja Mestre Cervejeiro de Natal, em Petrópolis, realiza a quinta edição do seu “Sábado Cervejeiro”. O evento, que começa ao meio-dia, oferece uma tarde diferente com uma superfeijoada artesanal para acompanhar as cervejas que o estabelecimento comercializa.   Fabiano Zolly, a esposa Núbia Severo e o filho, Christian Severo, donos da … Continued

Fotos: Rogério Vital / Deguste Chapelatto foi uma das ótimas surpresas no segmento de cafeterias de Natal em 2017   Sucesso entre o natalense, o Chapelatto Coffee Shop agora foi reconhecido pela mídia especializada nacional. O estabelecimento recebeu na última sexta-feira o prêmio cafeteria revelação no Guia de Cafeterias do Brasil, publicação anual da Café … Continued

Fotos: Rogério Vital / Deguste A empresária Carla Bagnoli, dona do Manary, o chef Jaime Barcelos e Neiva Paffetti, gerente do Manary   Um menu com ostras frias, quentes, prato principal e sobremesa marcou, em grande estilo, o pré-lançamento de um cardápio de ostras que será lançado com exclusividade em Natal pelo restaurante Manary Gastronomia … Continued

Local já bastante conhecido do natalense, embora fique em Pium, o Nuh Café estreou na semana passada seu novo cardápio. Trata-se de mais uma atualização que é promovida a cada três meses no estabelecimento. Dessa vez, os sócios Rafael Almeida e Rafael Paulo investiram na montagem de combos.   Rafael Almeida e Rafael Paulo tocam … Continued