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Fotos: Rogério Vital (Deguste) e Menu Studio (cedida) Vereador Raniere Barbosa é o autor de projeto que valoriza a gastronomia de Natal   A Câmara Municipal de Natal aprovou uma lei, de autoria do vereador Raniere Barbosa, dando status de Centro de Culinária, Cultura e Turismo, a Avenida Praia de Ponta Negra, trecho que tem … Continued

A loja Bolo da Vovó, comandada pela nutricionista Bia Ubarana, vem fazendo tanto sucesso na Avenida Miguel Castro, em Lagoa Nova, que proporcionou a abertura de uma filial na cidade de João Pessoa.   Bia Ubarana abriu uma loja da Bolo da Vovó em João Pessoa   Segundo Bia Ubarana, a ideia do negócio é … Continued

Fotos: Rogério Vital / Deguste Niguiri de salmão com ovas e creme de trufas   A Cardume Boutique de Pescados, em Petrópolis, iniciou maio com uma supernovidade para seus clientes. O estabelecimento agora possui um restaurante, no mesmo endereço em que vem se consolidando como loja de produtos do mar desde 2015.   Vinícius Couto … Continued

Fotos: Rogério Vital / Deguste Grand Gateau   O mês de abril marcou o primeiro ano de funcionamento de Lucy Canela Douces, doceria gourmet da cidade de Ceará-Mirim, na Grande Natal.   Lucy Canela abriu sua própria doceria há um ano   O estabelecimento é um investimento da gastróloga Luciádria Canela de Oliveira, a Lucy, … Continued

"Uma noite no Líbano", evento promovido pelo Restaurant Laziz para disseminar a cultura daquele país em Natal, será especial neste sábado (06). O estabelecimento vai homenagear as mães por antecipação – o Dia das Mães neste ano cai no dia 14 de maio.   Nadwa Husseini promove a cultura libanesa no Restaurant Laziz   Para … Continued

Fotos: Rogério Vital / Deguste Risoto negro com camarões   O belíssimo Fio de Azeite, situado na esquina das Ruas Ceará Mirim e Rodrigues Alves, no Tirol, está fazendo uma reformulação no cardápio, e já tem pelo menos sete pratos novos à disposição dos clientes: a entrada de Polvo; dois principais, Pescada Ghee e Arroz … Continued

Fotos: Rogério Vital / Deguste Tiago Maia (direita) e Matheus Melo, o chef do Maia Bar e Restaurante   Um dos milhares fãs de rock, o barman natalense Tiago Maia juntou sua paixão com negócio e mantém desde julho do ano passado um bar com essa temática, o Maia Bar e Restaurante. O local é … Continued

O Rock Dog Café abriu, na semana passada, uma marmitaria com comida tipicamente caseira para atender em Lagoa Nova, no mesmo espaço onde ele funciona há sete anos – completados exatamente no dia 28 de abril, quando a reportagem esteve no local.   "A Marmita – Comida de verdade", como foi batizada, começou a funcionar … Continued

Fotos: Menu Studio / Divulgação Arroz Negro a La Criolla   Em parceria com a Adega São Cristóvão, o restaurante Hamachi promove no dia 10 de maio, a partir das 20h, um jantar harmonizado com rótulos da Casa Valduga. É o primeiro evento do ano no estabelecimento, fundado no segundo semestre de 2016 pelos empresários … Continued

Foto: Antonio More (Gazeta do Povo) Autoridade em foodservice no Brasil, Sergio Molinari vai ministrar o curso em Natal   A ESPM (Escola Superior de Marketing e Propaganda) realiza, de 8 a 10 de maio, das 19h30 às 22h30, em Natal, o curso Gestão Estratégica de Foodservice, que há 10 anos é oferecido na instituição … Continued