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Fotos: Rogério Vital / Deguste Loja da Café Brigadeiro abre nesta sexta-feira (06) na avenida principal de Pirangi   O bistrô e doceria Café Brigadeiro vai abrir sua filial da Praia de Pirangi nesta sexta-feira, 6 de janeiro, início do feriadão de Santos Reis.          Será o quinto ano consecutivo que a … Continued

Fotos: Benício Siqueira / Deguste O diretor da Casa Valduga, João Valduga, falando para a SAV   No último dia de visitação ao Vale dos Vinhedos, a SAV teve a oportunidade de retornar à Casa Valduga, para um grande almoço com um dos donos da vinícola. Finalizando a incursão, a confraria foi à Domno Importadora, … Continued

Fotos: Rogério Vital / Deguste A casa trabalha com 27 sabores de pizza   Reunir amigos para comer pizza é um programa muito comum e prazeroso. Pensando nisso, o carioca radicado em Natal, Ubiraci Graça, montou, em sua própria casa, um espaço para oferecer esses momentos. O local ganhou o nome de Recanto du Birão … Continued

Fotos: Benício Siqueira / Deguste Turma da confraria SAV em frente à vinícola Don Giovanni   Nesta parte da viagem da Sociedade dos Amantes do Vinho – SAV – ao Vale dos Vinhedos, no Sul do Brasil, onde se produz alguns dos melhores vinhos brasileiros, os confrades conheceram as vinícolas Don Giovanni e Cave Geisse. … Continued

Fotos: Rogério Vital / Arquivo Deguste Hámburguer Ponta Negra, com pão tradicional   O novo Rapadura Hambúrguer, inaugurado em julho do ano passado em Ponta Negra, está abrindo às segundas-feiras neste mês de janeiro, alta estação turística em Natal.   Maurício Manzano e Dúnia Domingues são os proprietários do Rapadura Hámburguer   A operação tradicional … Continued

Fotos: Rogério Vital / Deguste Confraternização da SAV com Antônio Dal Pizzol (centro) e o enólogo Marcos Zonta (à direita)   Continuando a incursão pelo Vale dos Vinhedos, a Sociedade dos Amantes do Vinho – SAV – foi até as vinícolas Dal Pizzol e Estrelas do Brasil. Em ambas, os donos das produtoras receberam a … Continued

Fotos: Rogério Vital / Deguste Elmano Marques, o chef Paolo Passariello e Guilherme Martins, da Tartuferia San Paolo   Não é todo dia que a gente tem a oportunidade de participar de um jantar em que o produto principal seja a trufa, e ainda mais se essa trufa for a branca. Pois bem, foi exatamente isso … Continued

Fotos: Benício Siqueira / Deguste Grupo de enófilos potiguares passaram quatro dias conhecendo algumas das melhores vinícolas do Brasil   Depois de viajar para países como Argentina, Portugal, Chile e Uruguai, a confraria Sociedade dos Amantes do Vinho – SAV – fez, no mês de setembro, uma incursão à principal região vinícola brasileira, o Vale … Continued

Fotos: Rogério Vital / Deguste Fileto Alfredo é um dos oito pratos novos que o Piazzale lançou neste mês de dezembro   Um dos símbolos da boa gastronomia italiana em Natal, o restaurante Piazzale Itália encerrou 2016 com novidades para sua fiel clientela, formada durante as quase duas décadas de atuação na cidade, sempre no … Continued

Fotos: Rogério Vital / Deguste Picanha na chapa é um dos petiscos do cardápio do Antonieta   Inaugurado em novembro de 2016, em Ponta Negra, o Antonieta Gastrobar é uma ideia dos sócios Thays Lins, Daniel Silva e Emanuel Lins. Administradora e advogados, respectivamente, eles apostaram na gastronomia como investimento e optaram pelo conceito de … Continued