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Fotos: Rogério Vital / Deguste Adelino Marino, proprietário da Padaria Mercatto, o sommerlier Eduardo Lopes e Jailton Rocha, representante da VCT Brasil no RN A vinícola Concha y Toro trouxe a Natal o sommelier Eduardo Lopes para apresentar parte do portfólio da empresa, com destaque para os seus principais rótulos. A degustação aconteceu na Padaria … Continued

Fotos: Rogério Vital / Deguste Festa vai acontecer em frente ao restaurante Casa di Paolo, na rua Mipibu   A tradicional Festa de San Gennaro, que é muito celebrada na Itália e em todo o mundo, chega a Natal em 2016. Ela vai acontecer no próximo sábado, dia 24 de setembro, a partir das 19h, … Continued

Fotos: Rogério Vital / Divulgação 12ª edição do festival está acontecendo no estacionamentos dos ônibus de turismo   O 12º Festival Gastronômico e Cultural da Pipa começou neste final de semana com muitas atividades e grande público, no novo espaço destinado ao evento – o estacionamento dos ônibus de turismo. Os destaques foram as oficinas … Continued

Fotos: Divulgação e Rogério Vital (Deguste) Salada Tropical com frango   Novidades estão chegando no cardápio do Freddy's Burger & Steak House, em Petrópolis. A partir desta terça-feira (20), a casa acrescenta mais sabores em seu menu gourmet e funcional do horário do almoço, que conta com várias opções com preços acessíveis.   Tasia Barreto, … Continued

Comer bem pode ser mais simples do que parece. Doses de conhecimento e criatividade, aliadas à vontade de apostar na qualidade de vida, resultam em hábitos mais saudáveis. No sábado que vem, dia 24, a partir das 8h30, o restaurante Ello Orgânico, em Capim Macio, recebe o Curso de Culinária Prática e Funcional para o … Continued

Fotos: Rogério Vital / Deguste Chefs Cacau Wanderley e Gabriel Camilo fizeram parceria novamente com o consultor de vinhos Gilvan Passos   Dando sequência ao projeto de oferecer jantares harmonizados temáticos, o restaurante A Cozinharia, dos chefs Gabriel Camilo e Cacau Wanderley, destacou ontem a enogastronomia espanhola, em evento realizado em A Cozinharia Forneria em … Continued

Fotos: Rogério Vital / Deguste Alexandre Santana (direita), diretor da Adega São Cristóvão, e os diretores da Domno e da Casa Valduga, Márcio Mortari e Fernanda Balotin   A Adega São Cristóvão recebeu nessa quarta-feira (14), em sua loja do Tirol, uma mostra de vinhos chilenos da Yali, uma bodega do grupo Ventisquero que é … Continued

Fotos: Rogério Vital Filé Reino Funghi   A Vinhedos do Natal Shopping iniciou esta semana com novidades em seu bistrô. O estabelecimento fez, mais uma vez, a já tradicional atualização no menu da casa, sob comando da chef Carol Ferreira.   Rilder e Juliana Chaves, proprietários da Vinhedos   Em relação ao cardápio anterior, são … Continued

Foto: Adriana Sá Quiche de palmito com massa de grão de bico   Formada em nutrição, com curso profissional de cozinha no SENAC e especializada em nutrição clínica funcional e aromaterapia, Déborah Cordeiro de Sá, com apenas 26 anos, transformou o seu talento criativo em um excelente negócio gastronômico em Natal: a Cozinha Ecológica, que … Continued

Fotos: Rogério Vital / Deguste Chef Jonatã Canela vai ministrar workshop no dia 24 de setembro   No próximo dia 24 de setembro, um sábado, o chef Jonatã Canela lança seu primeiro curso na área de gastronomia. O profissional, que já prestou consultoria a diversos restaurantes de Natal, vai ministrar, na ocasião, um workshop com … Continued