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A Açaí Concept, empresa oriunda de Alagoas, inaugurou no sábado (03) uma nova operação em Natal. A quarta loja da marca na cidade foi aberta em Candelária, na rua Jaguarari, em anexo ao posto de combustíveis São Luiz III, e se diferencia das demais instaladas na capital potiguar: ela funciona em um contêiner, uma das … Continued

Fotos: Rogério Vital / Deguste Luis Montanares, da distribuidora Canessa & Montanares, e os sócios do Fritz, Norbert e Valda Lahn e Marcelo Cruz   Um jantar em quatro etapas com "terroir" chileno foi a proposta que o Fritz Bistrô ofereceu a seus clientes na noite dessa quinta-feira, 01, em parceria com a distribuidora Canessa … Continued

Fotos: Rogério Vital / Deguste Jantar foi feito em parceria pelo chef e proprietário do Cascudo Bistrô, Daniel Cavalcanti, e os donos do Magazzino Vinhos & Cozinha, Marcelo e Verônica Chianca   Os jantares temáticos harmonizados com vinhos entraram definitivamente na "pauta" dos restaurantes de Natal. Interessante iniciativa para movimentar os salões nos dias de … Continued

Com o dia a dia cada vez mais corrido, muitas pessoas recorrem à comida fora de casa durante a semana e até mesmo aos sábados e domingos. Se essa refeição for bem elaborada, com preço acessível e sabor caseiro, os adeptos são ainda maiores. Atenta a essa demanda crescente que a chef Sanylle Faraj criou … Continued

  Foram preparadas receitas como a paella de frutos do mar  O Festival Cultura e Gastronomia Tiradentes começou na última sexta-feira, 26, apresentando mais de 50 chefs e palestrantes, 47 atrações culturais e muitas outras atividades para o público que visitou a histórica cidade mineira no fim de semana, onde cerca de 23 mil pessoas … Continued

Rogério Vital/Deguste Uma das opções para almoço: Batata Rostie de calabresa com salada  Salgados, doces e opções para almoço, jantar aliado à um ambiente super agradável. A Delícias di Maria inaugurou em 04 de agosto deste ano com uma proposta de cardápio variado e artesanal. Camila Araújo do Monte, chef e proprietária da casa, é … Continued

Rogério Vital/Deguste Os clientes poderão desfrutar de um chop artesanal, feito exclusivamente para a franquia: Wee Heavy Amburana   A rede de franquias de cervejas artesanais Mestre-Cervejeiro.com inaugurou ontem (quinta-feira, 25), a sua primeira unidade em Natal, numa bonita loja de 35 m² no CCAB, em Petrópolis, na Rua Potengi.   Fabiano Veriato Zolli com a … Continued

  Rogério Vital/Deguste Michele Maisto, proprietário da Mediterrâneo Buffet   A Mediterrâneo Buffet, que tem como proprietário o italiano Michele Maisto, aderiu à uma campanha Un futuro per Amatrice (#unfuturoperamatrice), ou seja, “Um futuro para Amatrice”, lançada pelo  Slow Food Italia, uma associação internacional sem fins lucrativos que nasceu na Itália e difunde sobre a valorização … Continued

Rogério Vital/Deguste Delano é fundador da CTSI, que presta serviço a restaurantes Há oito anos no mercado, a CTSI Soluções em Tecnologia tem sido uma das principais parceiras comerciais do setor gastronômico potiguar, oferecendo serviços de informática para o melhor funcionamento de qualquer estabelecimento, de pequeno, médio ou grande porte. A CTSI começou sua trajetória … Continued

Rogério Vital/Deguste Na entrada, será servido um Ceviche de Camarão   O mês de setembro inicia com um gostinho do Chile no Fritz Bistrô, localizado em Petrópolis. Na próxima quinta-feira, 01 de setembro, às 19h30, o restaurante promove um jantar harmonizado chileno em parceria com a Canessa & Montanares.   Sócios do Fritz: Marcelo Cruz e … Continued