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Nos últimos tempos tem se falado cada vez mais em alimentos funcionais. De acordo com essa proposta, as refeições são planejadas não somente visando a vontade de se saciar, mas priorizam o efeito que esses ingredientes (frutas, verduras, legumes, grãos, entre outros) provocam no corpo. Mas o que é de fato um alimento funcional?   … Continued

Fotos: Divulgação e Rogério Vital / Deguste Cantora Camila Masiso comanda o palco do Vinhedos Pub nesta sexta-feira (23)   A programação musical desta semana do Vinhedos Pub, recente atração do Natal Shopping, está bem brasileira. Na sexta-feira (23) e no sábado (24), a casa terá atrações com ritmos tupiniquins: MPB e Samba.   Rilder e … Continued

Em meio ao movimentado centro de Natal, um restaurante tem se destacado na hora do almoço dos milhares de pessoas que lá trabalham ou circulam diariamente. É o Sadoche, do empresário Henrique José Cruz Barbalho, que fica em uma travessa nos arredores da rua Ulisses Caldas, bem próximo da UNIFACEX, onde funcionou por décadas o … Continued

Fotos: Rogério Vital / Deguste Rota dos Barões do Café: vencedor da categoria prato principal do concurso Novos Talentos do Festival Gastronômico e Cultural da Pipa   A noite dessa terça-feira, 20, foi de muita disputa durante a programação do 12º Festival Cultural e Gastronômica da Pipa, com a realização de mais uma edição do … Continued

Fotos: Rogério Vital / Deguste Adelino Marino, proprietário da Padaria Mercatto, o sommerlier Eduardo Lopes e Jailton Rocha, representante da VCT Brasil no RN A vinícola Concha y Toro trouxe a Natal o sommelier Eduardo Lopes para apresentar parte do portfólio da empresa, com destaque para os seus principais rótulos. A degustação aconteceu na Padaria … Continued

Fotos: Rogério Vital / Deguste Festa vai acontecer em frente ao restaurante Casa di Paolo, na rua Mipibu   A tradicional Festa de San Gennaro, que é muito celebrada na Itália e em todo o mundo, chega a Natal em 2016. Ela vai acontecer no próximo sábado, dia 24 de setembro, a partir das 19h, … Continued

Fotos: Rogério Vital / Divulgação 12ª edição do festival está acontecendo no estacionamentos dos ônibus de turismo   O 12º Festival Gastronômico e Cultural da Pipa começou neste final de semana com muitas atividades e grande público, no novo espaço destinado ao evento – o estacionamento dos ônibus de turismo. Os destaques foram as oficinas … Continued

Fotos: Divulgação e Rogério Vital (Deguste) Salada Tropical com frango   Novidades estão chegando no cardápio do Freddy's Burger & Steak House, em Petrópolis. A partir desta terça-feira (20), a casa acrescenta mais sabores em seu menu gourmet e funcional do horário do almoço, que conta com várias opções com preços acessíveis.   Tasia Barreto, … Continued

Comer bem pode ser mais simples do que parece. Doses de conhecimento e criatividade, aliadas à vontade de apostar na qualidade de vida, resultam em hábitos mais saudáveis. No sábado que vem, dia 24, a partir das 8h30, o restaurante Ello Orgânico, em Capim Macio, recebe o Curso de Culinária Prática e Funcional para o … Continued

Fotos: Rogério Vital / Deguste Chefs Cacau Wanderley e Gabriel Camilo fizeram parceria novamente com o consultor de vinhos Gilvan Passos   Dando sequência ao projeto de oferecer jantares harmonizados temáticos, o restaurante A Cozinharia, dos chefs Gabriel Camilo e Cacau Wanderley, destacou ontem a enogastronomia espanhola, em evento realizado em A Cozinharia Forneria em … Continued