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Fotos: Rogério Vital / Deguste Pato Confit: coxa e sobrecoxa de pato confitado com calda de laranja, acompanhado de baião de dois cremoso   A partir desta sexta-feira (04), quem for ao Cascudo Bistrô, em Petrópolis, encontrará um cardápio recheado de novidades. O já elogiado menu ganha novos sabores após a tradicional reformulação que o … Continued

Fotos: Rogério Vital / Deguste A pizza do Sertão encantou os turistas   A pizzaria mais irreverente do Rio Grande do Norte completa 16 anos, neste mês de março. A Cipó Brasil chama a atenção por qualquer ângulo que o visitante queira abordar. A começar pelo nome diferente e criativo, que remete à decoração em … Continued

Fotos: Rogério Vital Tapioca Felícia (feita com canela e recheada com brigadeiro ao leite e brigadeiro de cappuccino com cookie de maçã e canela)   O período de Páscoa é também de tapiocas. Pelo menos na Menina Bonita Tapioca House, localizada em Nova Parnamirim, que lança nesta sexta-feira (04) cinco opções de tapiocas doces para … Continued

A Casa de Taipa Tapiocaria completa 15 anos, neste mês de março, com muitos motivos para comemorações. Desde que mudou de endereço, ocupando um excelente imóvel na Avenida Praia de Ponta Negra, no mês de setembro de 2015, a casa está "bombando", com filas de espera quase todos os dias e um movimento que é … Continued

Fotos: Rogério Vital / Deguste Rafaela Fontes (centro), o marido Caio Paim e a mãe Clotildes Fontes são sócios da chocolateria   Rafaela Fontes Chocolateria acaba de lançar a coleção de chocolates para a Páscoa, que neste ano será no dia 27 de março. Os produtos foram apresentados em evento no final da tarde de … Continued

Fotos: Rogério Vital / Deguste Ossobuco de vitelo de búfalo acompanhado de polenta cremosa   O bistrô Dolce Vita, em Petrópolis, completa neste mês de março seu 10º aniversário. O estabelecimento comemora a data como um dos melhores restaurantes da cidade, considerado assim tanto pela crítica como pelo grande público que o frequenta.   José … Continued

Fotos: Rogério Vital / Deguste A nova loja da Café Brigadeiro tem uma excelente estrutura   O bairro de Candelária ganhou um presente neste começo de 2016. A inauguração do novo Café Brigadeiro Bistrô e Patisserie, na Rua Ataulfo Alves, uma das principais do bairro, valoriza o mercado gastronômico na região.   Filé Shitake   … Continued

Fotos: Benício Siqueira / Deguste Sertanejo do Mar (tentáculos de polvo refogados em pimentões coloridos, tomate, alcaparras e cebola roxa com suave toque de manteiga da terra)   Uma das boas surpresas gastronômicas inauguradas em 2015 em Natal, o restaurante Oliva Gastronomia Contemporânea comemora neste mês de março seu primeiro aniversário. Para celebrar a data, … Continued

O Mediterrâneo Buffet, do italiano Michele Maisto, participará no próximo sábado (05), das 8h às 11h, do evento “A Horta abre as portas!”, promovido pela Horta Orgânica de Capim Macio, que produz diversas hortaliças em parceria com pequenos produtores e as comercializa com a população sem intermediários.   Michele Maisto, proprietário do Mediterrâneo Buffet   … Continued

Nos dias 8 e 9 de março, a Adega São Cristóvão realiza o curso de Iniciação ao Vinho e à Degustação em sua unidade Tirol, onde possui um wine bar. É a abertura da temporada de eventos de vinhos em Natal neste ano.   Consultor Gilvan Passos ministrará o curso   O curso será ministrado … Continued