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Fotos: Rogério Vital / Deguste Marina Fontes, Rafaela Fontes, Caio Paim e Clotildes Fontes Há quatro anos no mercado, sendo dois com loja aberta ao público, Rafaela Fontes Chocolateria iniciou o mês de setembro em novo endereço. O estabelecimento saiu da Avenida da Integração, em Candelária, e passou a fun­cionar em um espaço muito maior, … Continued

Jantar acompanhado de boa música é a pedida do "Sax in Temaki", projeto lançado pelo restaurante Temaki Lounge, em Petrópolis, na última semana. A estreia foi na sexta-feira (25), dia escolhido para a atração acontecer todas as semanas. Rodrigo Dutra, proprietário do Temaki Lounge, e o saxofonista que estreou o projeto   Durante duas horas, … Continued

Fotos: Rogério Vital / Deguste Chef Ítalo Sales agora também está no mercado de consultorias   Há mais de uma década no segmento gastronômico, o chef Ítalo Sales vive um novo momento em sua carreira. Ele deixou a chefia executiva da cozinha do Aquaria Natal Hotel e agora está com novos projetos.   Os planos … Continued

A Videira Vinhos Finos, dos empresários Everaldo Santos e Paula Regina Filgueira, acaba de trazer mais uma linha de vinhos exclusivos para o mercado natalense. A novidade é a marca Espiritu de Chile, da Bodega Viña Aresti, que pertence a uma das famílias mais reconhecidas do segmento no país andino. A loja trabalha, no momento, … Continued

Fotos: Rogério Vital / Divulgação Marina Pantoja, do Flor de Sálvia, foi umas das chefs que ministrou oficinas no Festival Gourmet O Natal Shopping se transformou em espaço gastronômico durante esse último final de semana. De sexta-feira a domingo, o empreendimento promoveu o Festival Gourmet, evento que reuniu grandes chefs e, claro, gourmets da cidade … Continued

Fotos: Rogério Vital / Deguste Menu dispõe de 20 petiscos e variados rótulos de cerveja O restaurante e pizzaria No Mangue, um dos principais de Macaíba, agora tem como proprietário o casal Flávio Luiz e Dayanna Mangabeira de Medeiros, que mantém a casa como uma das mais movimentadas no centro da cidade. Flávio Luiz e … Continued

Fotos: Rogério Vital / Deguste Camarão ao Creme de Umbu com Arroz Basmatti O Agridoce Delivery, em Lagoa Nova, começou ontem (24) seu projeto "Noite do Chef", que tem como proposta levar ao restaurante um chef convidado para a execução de um jantar especial. A estreia foi com a conceituada Adriana Lucena, que era proprietária … Continued

A praia de Barra do Cunhaú, um dos mais bonitos destinos turísticos do litoral potiguar, vai receber, nos próximos dias 10 e 11 de outubro, o Cunhaú Kite Fest, evento que reunirá gastronomia, esporte e música no mesmo espaço. A proposta é unir chefs de cozinha com kitesurf e atrações musicais. Caranguejo será um dos … Continued

Fotos: Rogério Vital / Deguste Salmão grelhado com legumes assados e molho de mel e gengibre O restaurante Abade do Shopping Midway reuniu a imprensa na terça-feira (22) para anunciar uma mudança radical no conceito do seu serviço e na proposta de sua gastronomia. A casa passou a segunda-feira, 21 de setembro, fechada e foi … Continued

Fotos: Rogério Vital / Deguste Mix de folhas e queijo coalho com mel de engenho   Os adeptos de uma alimentação equilibrada e saudável ganharam mais um local para fazer as suas refeições em Natal. Foi inaugurado, no dia 10 de agosto, no bairro de Petrópolis, o restaurante Horta. Priscilla Goes, proprietária do Horta   … Continued