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Fotos: Rogério Vital / Deguste Bolinhos de bacalhau A culinária portuguesa ganhou mais espaço no mercado natalense com a inauguração da Casa D'Aldeia, um típico recinto português aberto há quatro meses pelo casal Francisco Cardoso e Eliud Medeiros na rua Almirante Ary Parreiras, no bairro do Alecrim.   Francisco Cardoso e Eliud são os donos … Continued

Fotos: Rogério Vital / Deguste Enólogo Jhonatan Marini, Carol Macedo, proprietária do Abade, e Alexandre Santana, proprietário da Adega São Cristóvão Vinhos da Itália, Portugal, Argentina e Brasil do portfólio da Domno Importadora foram destaque em jantar harmonizado promovido pela Adega São Cristóvão, do empresário Alexandre Santana, na noite dessa quinta-feira (22), no restaurante Abade … Continued

Fotos: Rogério Vital / Deguste Bisque de camarão A última semana de outubro no restaurante Cook & Luxo, em Ponta Negra, está reservada para um evento especial. O estabelecimento vai promover, entre os dias 27 e 31, o Cook, Cerveja & Poesia, uma espécie de sarau que contará com cervejas tradicionais e artesanais, petiscos especiais … Continued

O bar Estação do Malte realiza neste sábado, dia 24, a partir das 16h, a segunda turma do curso “Iniciação ao Mundo Cervejeiro”, novidade lançada pelo estabelecimento no início deste mês que teve muita procura. Proprietário do Estação do Malte, Wagner Dias ministra o curso O curso é ministrado pelo empresário Wagner Dias, proprietário do … Continued

Fotos: Rogério Vital / Deguste Pizza Deguste, em homenagem à revista, leva palmito, bacon, requeijão, cebola, orégano, muçarela e molho Conhecida por suas pizzas de massa fina e crocante, a pizzaria Finicrok lançou duas novidades no início deste mês: delivery e pizzas em tamanho grande (35cm) para acompanhar o serviço. Até então, o estabelecimento só … Continued

Pelo sexto ano seguido, os integrantes de uma das confrarias de vinho mais antigas e atuantes de Natal, a SAV – Sociedade Amantes do Vinho – faz sua viagem para conhecer uma região produtora de vinhos, e o país escolhido em 2015 foi o pequeno Uruguai, que tem na sua capital, Montevideu, um destino turístico … Continued

Fotos: Divulgação e Rogério Vital / Deguste Cafés especiais Donos do bufê infantil Realize Kids, em Capim Macio, os empresários Ricardo Ribeiro e Elizete Chagas aproveitaram a atuação nesse mercado e criaram, há dois anos, a Realize Gourmet, uma brigaderia e cafeteria localizada no mesmo bairro, próximo ao Shopping Cidade Jardim.   Ricardo e Elizete … Continued

A Adega São Cristóvão promove na quinta-feira (22) um jantar harmonizado com vinhos da Domno Importadora, uma das principais do país. O evento acontece no Restaurante Abade Ponta Negra, a partir das 20h, e terá a presença de Jhonatan Marini, enólogo da Domno Importadora, empresa do Grupo Famiglia Valduga.   Alexandre Santana, proprietário da Adega … Continued

Fotos: Rogério Vital / Deguste Menu da Petit Noir possui 35 sabores de brigadeiro gourmet   A brigaderia Petit Noir está em novo endereço no bairro de Candelária. Desde setembro, o estabelecimento funciona em um imóvel situado em um centro comercial em frente ao condomínio Bairro Latino.   Renata Tonelli, proprietária da Petit Noir   … Continued

Fotos: Júlio Schwantz e Rogério Vital / Divulgação Chef Altemar Cardoso, do Ù Bistrô, venceu o concurso pelo júri técnico na categoria sobremesa, com palitinhos de cocada mole No comecinho da madrugada do domingo (18) foi encerrada a programação do 11º Festival Gastronômico e Cultural da Pipa com o anúncio dos ganhadores nas categorias drink, petisco … Continued