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Fotos: Rogério Vital / Deguste Grelhado das dunas O restaurante Camarões iniciou, agora em agosto, uma das maiores reformulações do seu cardápio desde o início de suas operações, há 26 anos. São 17 novos pratos, incluindo entradas, principais e sobremesas, que começam a ser incorporados por etapas. Uma equipe de implantação de cardápio está fazendo … Continued

A cidade de Tangará, que fica a cerca de 90km de Natal, tem boa fama pelos seus pastéis. São inúmeros pontos que produzem o salgado. Um dos mais tradicionais é a Pastelaria Veneza, do empresário Robson Cortez. Robinho, como é conhecido, iniciou nesse ramo em 1996, com uma padaria, mas logo o pastel virou um … Continued

Fotos: Rogério Vital e Benício Siqueira / Deguste Marli Predebon, gerente da KMM, estará no evento promovido pela Adega São Cristóvão A Adega São Cristóvão, em parceria com a importadora KMM, realiza na próxima quinta-feira (27), das 19h30 às 22h30, a 3ª edição de O Melhor da Austrália, um evento que engloba uma degustação de … Continued

A doceria Café Brigadeiro se prepara para abrir sua segunda loja, um projeto há muito desejado pelos proprietários, os empresários Carmem Helena Virgolino Hamad e Daniel Cézar Souza Bezerra. A filial da doceria será em Candelária, e está em fase de conclusão de reformas para iniciar atendimento ao público. "Há tempos estávamos procurando um ponto … Continued

Fotos: Rogério Vital / Deguste Vinhos da Amalaya e da Colomé estarão na degustação e jantar que a Vinhedos promoverá na semana que vem A Vinhedos recebe na próxima sexta-feira (28), a partir das 20h, mais uma grande degustação de vinhos com jantar harmonizado. Desta vez, a empresa vai promover rótulos das vinícolas argentinas Colomé … Continued

Fotos: Rogério Vital / Deguste Risoto do Sertão (risoto de cordeiro com toque de pimentões coloridos e molho de vinho) Cinco meses após ser inaugurado, o restaurante Oliva Gastronomia Internacional, em Petrópolis, prepara a primeira reformulação do seu cardápio. As novidades estreiam nesta sexta-feira (21), no horário do jantar. Marina Paraguassu e Marina Mello Costa, sócias … Continued

Fotos: Divulgação / Estúdio 473 Luana Fernandes, vencedora do concurso, e Kleber Carvalho, proprietário do Pittsburg Luana Fernandes é a vencedora do concurso "Sua receita no cardápio do Pitts". A candidata, que atualmente faz pós-graduação em Cozinha Regional Brasileira, foi eleita na manhã dessa quarta-feira (19) no evento realizado na UNP da Roberto Freire. Além … Continued

Fotos: Rogério Vital / Deguste John's Deli Slok Cooked BBQ Ribs – costelinha de porco Receber amigos em casa para um almoço ou um jantar é muito prazeroso. Se for com pratos da alta gastronomia e muita praticidade, mais atraente fica. Em Natal, isso pode ser possível através do serviço da John's Deli, empresa criada … Continued

Para quem gosta de pães de diversos tipos e sabores, a Oficina dos Pães é uma boa opção. Comandado pela gastróloga Luise Medeiros, o estabelecimento está desde o último mês de junho funcionando em um carrinho de food truck na rua Mossoró, em Petrópolis. Luise Medeiros fabrica os pães para venda desde 2012   A … Continued

O chef de cozinha Ítalo Sales, com passagem por vários restaurantes de Natal, lançou seu próprio food truck, o Pop Steak Food Truck, que circula por locais diferentes de Natal, de terça-feira a domingo, oferecendo bifes altos e burguers grelhados em chama aberta e fogo forte. Como sócio no empreendimento, Ítalo faz parceria com o … Continued