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Fotos: Rogério Vital / Deguste Combinado Japa – prato fusion com indicações do chef O projeto inicial era atender apenas como delivery, mas a frequência com que os clientes iam pedindo para comer no próprio estabelecimento fez com que a empresária Rani Vasconcelos Dantas, de 23 anos, decidisse ampliar o serviço e transformar o Japa … Continued

Seja em uma festa ou mesmo para degustar em casa, o doce mais querido do Brasil é o brigadeiro, sem dúvidas. E já há algum tempo, várias formas de fazê-lo surgiram. Hoje, a guloseima está disponível em dezenas de sabores, e ganhou também milhares de fãs que se dispõem a produzi-la. É o caso de … Continued

Fotos: Divulgação Puxado de Rede (Mix do Mar com alho frito refogado no azeite, azeitonas pretas, batata rústica e vinagrete. Acompanhado de pãezinhos), do Benditas Buteco O tradicional Festival Gastronômico Brasil Sabor, promovido pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), chega neste ano a sua 10ª edição. O evento se inicia nesta quinta-feira, dia … Continued

A Casa dos Vinhos abriu suas portas, na noite dessa quinta-feira (7), para mais uma degustação com vinhos europeus e sul-americanos. No total, foram apreciados 14 rótulos, sendo 7 de cada um dos continentes. Luiz Pedro Fernandes, proprietário de A Casa dos Vinhos   Os grandes destaques foram o argentino Zuccardi Série Q Tempranillo e … Continued

Fotos: Benício Siqueira / Deguste Risoto Vale dos Vinhedos (lombinho defumado e morangos) A Vinhedos está com uma nova proposta no seu cardápio, que foi renovado e lançado no início de abril. As lojas, agora, possuem pratos principais para almoço e jantar, além de outras delícias, que podem ser acompanhadas de um bom vinho. As novidades … Continued

Fotos: Rogério Vital / Deguste Risoto de frutos do mar Inaugurado há sete meses em Ponta Negra, o restaurante Panela Saudável trabalha com uma proposta gastronômica que prima pelo mínimo de uso de produtos industrializados e estimula o estilo Slow Food, conceito que promove o consumo das refeições sem pressa, proporcionando o maior prazer possível … Continued

No próximo domingo, dia 10 de maio, é celebrado o Dia das Mães. A data é de grande importância, claro, para as mamães e filhos, mas também para o comércio em todos os seus segmentos. O setor gastronômico é um dos que mais se beneficia. Afinal, qual mamãe não deseja almoçar em um bom restaurante … Continued

A loja A Casa dos Vinhos realiza na quinta-feira, dia 7 de maio, mais uma degustação de vinhos. O evento, agendado para acontecer das 18h às 21h no estabelecimento, em Lagoa Nova, seguirá o padrão da ocorrida no final de março. Ou seja, serão colocados para prova 14 rótulos da bebida, sendo sete europeus (Velho … Continued

Como já acontece há dois anos, a Between Coffee & Deli House vai trabalhar com cestas especiais de café da manhã no Dia das Mães, que será comemorado  no próximo domingo, dia 10 de maio. Raquel Jácome, proprietária da Between Coffee & Deli House   As cestas estão disponíveis em três tipos, todas elas com 20 … Continued

Fotos: Rogério Vital / Deguste Kibes têm ótima saída como petisco no Boteco Petrópolis Instalado há nove meses na rua lateral ao Largo do Atheneu, o Boteco Petrópolis lançou algumas novidades em seu cardápio, seguindo a proposta de estar sempre inovações para sua clientela, de acordo com o proprietário Alexandre Tawfic. Além de mais pratos, … Continued