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Foto: Rogério Vital / Deguste Gilvan Passos é um dos mais atuantes profissionais do mundo do vinho em Natal O consultor de vinhos Gilvan Passos faz o lançamento do livro "Despertar para o vinho" em Natal nesta quinta-feira, dia 16 de abril, das 19h às 22h, em evento na Pinacoteca do Estado, antigo Palácio do … Continued

Fotos: Benício Siqueira / Deguste Risoto de açafrão com frutos do mar   O restaurante A Cozinharia, em Capim Macio, lança novidades neste mês de abril, quando completa dois anos de funcionamento. Uma delas é um menu degustação todas as segundas e terças-feiras. A primeira noite com o serviço será na noite de hoje, dia … Continued

Fotos: Rogério Vital / Deguste Tortilla de trigo com camarão e guacamole Os food trucks ganharam de vez as ruas de Natal e, com eles, vieram os mais variados tipos de comida. No mês de março, surgiu mais um, desta vez com nova proposta gastronômica, trazendo o melhor da culinária mexicana. Trata-se do Taco’s Mexican … Continued

Fotos: Rogério Vital / Deguste Grelhado dos Mares   O Restaurante dos Mares, em Ponta Negra, completa cinco anos, neste mês de abril, como uma das casas mais exclusivas do pólo turístico de Natal. "Nosso desafio é sempre manter o padrão e a qualidade”, afirma o empresário Alpheu Lima, proprietário do restaurante. A chef consultora … Continued

Presença garantida em qualquer tipo de festa e evento, o brigadeiro tem ganhado diversos sabores a cada dia, o que tem o tornado “gourmet”. Mas não só isso. O doce passou a ser servido de uma forma diferente. Com foco nessas propostas, Geania Souza e Letícia Souza, mãe e filha respectivamente, criou em janeiro deste … Continued

Fotos: Benício Siqueira / Deguste Rui Cunha e Alexandre Santana O recém inaugurado Wine Bar da Adega São Cristóvão, na Av. Prudente de Morais, no Tirol, foi palco, ontem à noite (terça-feira, 7), de uma degustação de vinhos portugueses produzidos pela Secret Spot Wines, localizada no Douro,  uma das regiões vinícolas mais importantes e bonitas … Continued

Fotos: Rogério Vital / Deguste Escondidinho de carne de sol com feijão verde   A nutricionista e chef de cozinha Marina Roriz Carvalho Pantoja nasceu em Macaé, no Rio de Janeiro, e mora há 15 anos em Natal. Há quase 10 anos, ela se dedica profissionalmente à gastronomia. Um dos seus primeiros trabalhos na área … Continued

Supertradicionais em Pernambuco, os bolos de rolo chegaram em Natal no mês de março, através da marca Sabor da Casa, desde 2007 no mercado daquele estado. A empresa está com sua primeira loja na cidade no Shopping Mãos de Arte, na Praia do Meio, porém já tem planos de expansão para se fixar nos principais … Continued

Fotos: Rogério Vital / Deguste Okayama: sushi de peixe branco com mexilhões   Atualmente Nova Parnamirim é, sem dúvidas, um dos bairros que mais crescem na Região Metropolitana de Natal, e isso tem atraído para a região diversos empreendimentos comerciais, embora ainda poucos gastronômicos. E foi de olho nessa demanda que o advogado Filipe Câmara … Continued

O enólogo português Rui Cunha estará em Natal nesta terça-feira, 7 de abril, às 19h30, para apresentar vinhos produzidos pela Secret Spot Wines na região do Douro, em Portugal. A degustação será no Wine Bar da Adega São Cristóvão, na Prudente de Morais, no Tirol. Rui Walter Cunha, produtor português, estará nesta terça-feira (7) em … Continued