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O manancial de riquezas do Brasil é enorme e boa parte dele vem sendo revelado através da gastronomia. A prova disso é o destaque que a cozinha brasileira vem conquistando internacionalmente, a partir de uma nova geração de chefs comprometidos com a pesquisa de ingredientes genuinamente brasileiros e com o desenvolvimento de seus potenciais culinários. … Continued

Fotos: Rogério Vital Chinatown: camarão ao molho hoisin Iniciada no último dia 20 de novembro, a 2ª edição da Festa do Camarão tem como principal objetivo fortalecer a gastronomia típica do Rio Grande do Norte. O evento organizado pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) segue até o dia 30 de dezembro em 20 … Continued

A Vinhedos volta a fazer neste fim de ano jantares temáticos com países famosos por suas comidas e vinhos. Os homenageados desta vez serão França e Itália, sendo o primeiro nesta quinta (11) e sexta-feira (12), às 19h, e o segundo na semana seguinte, nos dias 18 e 19, no mesmo horário. Rilder Chaves, sócio … Continued

Fotos: Divulgação El Ranchito Aberto desde a semana passada, o Outback Steakhouse Natal, localizado no 3º piso do Shopping Midway Mall, passa a funcionar também, a partir desta semana, no horário de almoço (12h às 15h). Além disso, o famoso happy hour da casa, chamado de Billabong Hour, também entra em funcionamento das 18h às … Continued

A Confraria EVA (Estudo, Vinho e Amizade) comemorou sua confraternização de 2014 no restaurante Dois Vinho & Gastronomia, em Petrópolis, dos chefes Severo Marques e Ana Roberta Hunka, com degustação de dois vinhos tintos e um espumante, com harmonização dirigida pelo consultor Gilvan Passos. A Confraria foi criada há quatro anos e reúne mulheres de … Continued

O Natal é um período em que ocorrem dezenas de encontros e confraternizações de amigos e familiares e, claro, inúmeras trocas de presentes. Muita gente aposta nos kits e cestas natalinas com vinhos e produtos especiais para agradar seus entes queridos. Neste roteiro, a Revista Deguste traz os melhoeres locais que disponibilizam esse tipo de … Continued

A Casa di Helena, especializada em marmitas individuais de comidas saudáveis, começou um processo de expansão adaptando-se ao aumento da demanda. A marca foi criada em março deste ano pelas irmãs Drucila Souza da Silva Fernandes, que é nutricionista, e Julane Mirelli Souza da Silva Lopes, advogada. Julane e Drucila estão expandindo a Casa Di … Continued

O Burro Elétrico é um dos blocos mais interessantes do Carnatal, frequentado, principalmente, pelo público adulto e formador de opinião de Natal. Uma das características do Burro Elétrico é distribuir comida e bebida para os foliões durante todo o percurso do Cor­redor da Folia, garantindo a satisfação de quem espera o ano inteiro pela maior … Continued

O Mediterrâneo Buffet, especializado em comida italiana, acaba de fechar parceria com mais dois estabelecimentos de Natal para comercializar seus produtos. Os novos distribuidores da empresa são Olga Pão de Queijos e Leve Delícia Sanduíches Leves. Michele Maisto, proprietário do Mediterrâneo Buffet O rol de produtos que será vendido nos novos parceiros inclui tomate seco, … Continued

Os chefs Gabriel Camilo e Cacau Wanderley, do restaurante A Cozinharia, prepararam um almoço especial no último dia 20 de novembro, no Girassóis Lagoa Resort, em Tibau do Sul. A convite de José Odécio Júnior, proprietário do resort, eles foram os responsáveis por mostrar um pouco da gastronomia potiguar a um grupo de chilenos que … Continued