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Sempre atenta às novidades do mundo gastronômico, a chef Gabriela Sales, do Between Food & Gallery, em Petrópolis, esteve neste mês de setembro no Mistura, maior festival gastronômico da América do Sul, que acontece há sete anos no Peru. A chef do Between Food & Gallery, Gabriela Sales, foi ao Mistura 2014 para conhecer de … Continued

O mais importante restaurante de comida mineira de Natal, o Mina D'água, inaugurou em agosto uma segunda unidade, em Ponta Negra, levando para a zona sul de Natal o sucesso que alcançou em nove anos no bairro de Petrópolis. Geraldinho e Ana Cristina Rezende, fundadores do Mina D'água, e os sócios da unidade de Ponta … Continued

Fotos: Rogério Vital / Deguste Peixe à genovesa – filé de serigado coberto com camarão e pesto   Um dos trunfos do Páprika para ser um dos restaurantes mais frequentados de Natal é a variedade do seu cardápio. São mais de 100 itens, com tipos de comida para todos os gostos: massas, risotos, pizzas, saladas, … Continued

Fotos: Rogério Vital / Deguste Steak de Mignon, redução de Cabernet e Amoras com Risoto de Emental   O restaurante A Cozinharia, dos chefs Cacau Wanderley e Gabriel Camilo, está com um cardápio mais encorpado. O menu recebeu nove opções novas, sendo uma entrada, quatro pratos principais e quatro sobremesas. A Cozinharia, dos chefs Cacau … Continued

Há quatro anos no ramo de doces e salgados, o casal Josadna Soares e Franklimar “Mazo” Soares iniciou um novo projeto. Desde 11 de julho, eles dispõem de um espaço mais confortável para atender a clientela de seus produtos. O local, que ganhou nome de Aky Cupcakes, fica em Capim Macio, próximo à árvore de … Continued

Esta semana é dia de saborear a enogastronomia brasileira na Vinhedos da Prudente de Morais. A loja promove nesta quinta-feira (11), a partir das 19h, um jantar temático com pratos e vinhos do nosso país. Empresário Rilder Chaves, um dos sócios da Vinhedos   A noite faz parte de uma série de jantares que a … Continued

Fotos: Rogério Vital / Deguste Ceviche de vieiras, melão e capim limão   Funcionando há menos de dois anos na praia do Cabo Branco, em João Pessoa, o restaurante Roccia Cozinha Contemporânea já desperta a curiosidade dos gourmets de todo o país. Isso graças ao trabalho consistente do talentoso chef Onildo Rocha, um paraibano de … Continued

O Between Food & Gallery realiza nesta sexta-feira, dia 12, das 12h às 17h, seu primeiro Workshop de Mesas. O curso será ministrado pela consultora Aliete Chaves e terá caráter beneficente – todo o valor arrecadado será revertido para quatro instituições filantrópicas de Natal e João Pessoa dedicadas a ajudar pessoas idosas e animais abandonados. … Continued

Fotos: Rogério Vital / Deguste Costelinha Estrela da Serra, um dos novos pratos do cardápio do Sabores Bistrô Bem aceito no primeiro ano de funcionamento, o Sabores Bistrô, do chef Diel Figueiredo, ampliou seu espaço de atendimento climatizado e agora pode acomodar até 28 pessoas. Além de receber mais clientes no dia a dia, a … Continued

Fotos: Rogério Vital / Deguste Filé Currais, um dos destaques do cardápio do Cascudo Bistrô   O charmoso Cascudo Bistrô, em Petrópolis, terá um novo horário de funcionamento às sextas-feiras a partir do próximo dia 12 de setembro. Desta data em diante a casa passará a abrir também para almoço, das 12h às 15h. A … Continued