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Um aluno do Senac/RN recebeu nesse domingo (07), em Belo Horizonte/MG, um importante prêmio na área gastronômica durante a Olímpiada do Conhecimento 2014, maior competição de educação profissional realizadas nas Américas. Eduardo Gomes, de 20 anos, ficou com a medalha de ouro na ocupação Cozinheiro. Eduardo Gomes, estudante do curso de cozinheiro do Senac/RN, recebeu … Continued

Fotos: Rogério Vital / Deguste Alexandre Santana, proprietário da Adega São Cristóvão, e Rodrigo Lewinsohn, gerente de exportação da William Cole   A Adega São Cristóvão promoveu nessa quinta-feira (04) uma noite de degustação com vinhos da William Cole, vinícola chilena da região do Vale de Casablanca, uma das mais famosas do país andino.   O evento … Continued

Fotos: Rogério Vital / Deguste Risoto de camarão   A Trattoria Bolognese, aberta no último mês de junho, lançou novidades em seu cardápio e em sua carta de vinhos. Desde a semana passada, o restaurante do casal Pier Leonardo Pierucci e Mércia Carvalho Pierucci está com três novos pratos no menu e com uma seleção … Continued

Natal ganhou mais um espaço para os aficionados por doces. No último dia 22 de junho, os empresários Carol Barreto e Caio Dainelli inauguraram a Jolie Pâtisserie. Ela fica localizada em Petrópolis, na esquina da avenida Campos Sales com a rua Trairi. Carol Barreto e Caio Dainelli, proprietários da Jolie Pâtisserie   Carol Barreto é … Continued

A Adega São Cristóvão realiza nesta quinta-feira (04), das 18h às 20h, em sua loja da avenida Prudente de Morais, uma degustação com rótulos da vinícola chilena William Cole. Os vinhos serão apresentados pelo gerente de exportação da empresa, Rodrigo Lewinsohn. Alexandre Santana, proprietário da Adega São Cristóvão   O evento é aberto ao público … Continued

Fotos: Rogério Vital / Deguste Brownie de Oreo   Os brownies já são bastante populares entre os fanáticos por doces, mas a junção dessa guloseima com outras é novidade em Natal. É exatamente isso que a empresária Cecília Mindêlo está oferecendo na browneria que ela abriu em fevereiro deste ano em Candelária. A browneria pertence … Continued

Fotos: Rogério Vital / Deguste Tortilha de batata doce, claras, cebola e frango   O mercado de produtos destinados ao público fitness está cada vez mais em alta no mundo. De olho nisso, nessa segunda-feira (01), os conceituados chefs Francisco Gasteasoro e Irina Cordeiro lançaram em Natal, no bairro de Ponta Negra, o Fit in … Continued

Desde julho, o Restaurante Dos Mares, em Ponta Negra, está com uma ótima novidade para os amantes do vinho. O estabelecimento tem agora uma ampla adega com capacidade para até 600 garrafas, o que o permitiu aumentar o número de rótulos disponíveis para os clientes.   Alpheu Lima, proprietário do restaurante, explica que o equipamento … Continued

A loja Vinhedos da Prudente de Morais retomou seus jantares temáticos em grande estilo nessa quinta-feira (28). O winebar da casa recebeu lotação máxima durante a noite em homenagem a Portugal.   O público presente teve a oportunidade de conhecer mais a gastronomia e os vinhos portugueses através da degustação de três pratos típicos e … Continued

Um profissional dos mais experientes na formação de mão de obra para o setor de serviços no mercado de alimentos e bebidas de Natal, o gerente de A&B Antônio Terceiro de Oliveira está investindo na carreira de professor para a capacitação de profissionais que desejem ingressar na área. E, também, para aqueles que pretendem aumentar … Continued