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Com os sabores do mundo à mesa, o Festival Gastronômico da Pipa celebrou 10 anos de atividades. Mais uma vez, a diversidade e o intercâmbio de técnicas e culturas, desde a simplicidade do “confort food” à exigente elaboração da alta gastronomia, marcaram o evento. Passaram pela Arena Gastronômica grandes nomes potiguares e de todo o … Continued

Fotos: Rogério Vital / Deguste "Entre mares": Pescado de rocha com mel de limão, gengibre, purê de banana e batatas em forma de almôndega com crosta de amêndoas   Um dos momentos mais aguardados do Festival Gastronômico da Pipa, que este ano comemora a sua 10ª edição, é o Festim, um verdadeiro "banquete" à mesa, … Continued

Há dez anos, o Ponta do Pirambu Day Use é uma das melhores opções para quem visita o litoral sul potiguar em busca de comodidade, lazer, diversão e bem-estar em um dos cenários mais paradisíacos do estado.   Distante 75km de Natal e a apenas 7km da badalada praia da Pipa, o local fica a … Continued

O Empório Gourmet Ponta Negra comercializa, desde o mês de agosto passado, as cervejas da marca Klein, produzidas na cidade de Campo Largo, no Paraná, e que vêm se destacando no mercado de cervejas gourmet no país, que anda bastante aquecido. Casciano Vidal aposta no público de alto padrão que consome cervejas especiais   A … Continued

Fotos: Rogério Vital / Deguste Camarão no Wasabi O Labiata, em Ponta Negra, está com novidades desde o mês de abril. A casa agora funciona sob nova direção e, com a mudança, foram implementadas algumas melhorias em seu cardápio. Os novos sócios são os amigos José Paula e Pablo Augusto. José Paula e Pablo Augusto … Continued

A participação do Meu Barraco Bistrô, das chefs Kize Santos e Juliana Barros, na Feirinha Gastronômica de São Paulo, na última terça-feira (07), foi considerada um sucesso. Em duas horas, o estabelecimento vendeu todas as 60 porções da "Gostosona do Barraco" que foram levadas ao evento.   A iguaria, uma típica paçoca de carne de … Continued

O bairro de Morro Branco é um dos mais tradicionais de Natal e nele está localizado o Espetinho do Pedro, um dos bares mais tradicionais da cidade. O espaço foi lançado ainda na década de 90 e conseguiu fidelizar um público pelo seu atendimento e qualidade dos produtos. Gley Paiva, um dos filhos de "Seu … Continued

Quatro duplas, quatro petiscos, diversas técnicas e muitos sabores. O primeiro dia do Concurso Novos Talentos promovido nessa segunda-feira, 13/10, pelo 10 Festival Gastronômico da Pipa foi marcado pela criatividade dos participantes e surpreendeu os jurados, que degustaram as preparações com o ingrediente principal obrigatório na competição: a banana.   O petisco vencedor foi o … Continued

O Festival Gastronômico da Pipa iniciou sua programação diversificada com casa cheia nesse fim de semana. De sexta-feira (10) a domingo (12), responsabilidade social, raízes indígenas e contemporâneas, comidinhas e drinks, cozinha francesa, cozinha Nikkei potiguar, além de atividades no Dia das Crianças e muito mais, rechearam os dias dos moradores e muitos visitantes do … Continued

Fotos: Benício Siqueira / Deguste Fernanda Balotim, da Domno, Paula Velasco, da Tinedo, Alexandre Santana, dono da Adega São Cristóvão, e a empresária Carolina Macedo, do Restaurante Abade O restaurante Abade, em Natal, foi o local escolhido pela Adega São Cristóvão para a noite de degustação dos vinhos da Tinedo Bodega y Viñedo, que elabora … Continued