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O chef francês Erick Jacquin, que assina o cardápio do restaurante La Brasserie de La Mer, do Hotel Majestic, esteve mais uma vez em Natal para trazer novidades aos clientes da casa. Ele aproveitou para falar sobre sua participação no filme “Por que você partiu?”, que conta a história de cinco chefs franceses que saíram … Continued

A Casa do Pão de Queijo do bairro de Petrópolis está com nova administração. Há cinco meses, a empresária Edilene Oliveira assumiu o controle da casa, que funciona como franquia da rede que tem 46 anos de atuação. Uma das novidades implantadas por ela no ponto é funcionamento aos sábados.     Edilene explica que … Continued

A Della Frutta chegou ao mercado natalense recentemente, através do restaurante A Casa de Farinha, distribuidor exclusivo no Rio Grande do Norte. A empresa, localizada em Recife, está em processo de expansão e aposta em produtos diferenciados, como os sorvetes e picolés sem açúcar e sem gordura, bem como coberturas especiais.   Para acompanhar o … Continued

Seguindo o trabalho de divulgação de seus vinhos no Rio Grande do Norte, a distribuidora Canessa & Montanares vai realizar, nesta quarta-feira (4), uma degustação especial no restaurante Liquid Lounge. A empresa está preparando um jantar para apresentar vinhos da linha Famiglia Canessa.   Luís Montanares, um dos sócios da empresa, explica que serão degustados … Continued

  O chef Altemar Cardoso, que assina o cardápio do restaurante Liquid Lounge, tem preparado pratos especiais para surpreender os clientes da casa. Natural da Bahia e criado nos costumes daquele estado, desde novo ele aprendeu alguns segredos com a mãe e, hoje, chef de cozinha, coloca em prática. Com isso, toda sexta-feira, o Liquid … Continued

Neste ano de 2013, a organização do Festival Gastronômico da Pipa, realizado de 4 a 12 de outubro, espera bater recorde de público, de participantes e até mesmo de parceiros. Esta será a nona edição do evento e terá novidades, como a feira de negócios que será montada dentro do circuito. O concurso gastronômico contemplará … Continued

No próximo sábado (24), o Meu Barraco, localizado no bairro de Lagoa Nova, vai completar um ano de funcionamento. A casa, que tem como filosofia unir os estilos boteco e bistrô, cada vez mais tem atraído natalenses por seu ambiente e pela gastronomia. Aliás, as sócias Juliana Barros e Kize Santos prepararam novidades para festejar … Continued

Nesta semana, o restaurante La Brasserie de La Mer receberá o chef francês Erick Jacquin, que assina o cardápio da casa. Ele e Caio Guerreiro, que é sub-chef do La Brasserie de São Paulo, estarão em Natal para fazer mudanças no cardápio do restaurante do Hotel Majestic, em Ponta Negra.   O sub-chef Caio Guerreiro … Continued

O projeto Genot Cafés Especiais apresenta para os clientes, nesta semana, um grão de café vindo do Quênia, na África. A casa costuma colocar grãos especiais, artesanais e de alta qualidade. Estes, chamados de Ndimaini AA, são cultivados em pequenas propriedades e lavouras situadas a altitudes que variam entre 1.700 e 1.950 metros, na região … Continued

O restaurante Caxangá, localizada na Praia da Pipa, agora está funcionando no horário da noite. Antes, a casa abria apenas no horário do almoço, mas, há dois meses, passou a funcionar com happy hour, a partir das 17h, e se estendendo até às 22h. Outra novidade é que o espaço tem música ao vivo durante … Continued