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A vinícola chilena Yali terá um evento especial dentro da Adega São Cristóvão. No dia 27 deste mês de agosto, a partir das 19h, o empresário Alexandre Santana receberá seus clientes para uma degustação exclusiva da vinícola e receberá pela primeira vez Sérgio Hormazabal, que é o enólogo chefe da Yali.   De acordo com … Continued

Há 21 anos, três mulheres da família Galvão comandam, na cidade de Ceará-Mirim, o Mistura Fina Buffet, que hoje é referência naquela região e tem realizado trabalhos em várias cidades, inclusive em Natal. As irmãs Naide Galvão e Neide, juntamente com Patrícia Galvão, filha de Naide, são especialistas em tortas, salgados, docinhos e dezenas de … Continued

A sanduicheria Gourmet Burguer está em festa, nesta quarta-feira (14). A casa completa um ano de inauguração, na avenida engenheiro Roberto Freire, em Capim Macio. O empresário José Newton Nóbrega e o chef Welder Albuquerque, dupla que comanda a sanduicheria, comemoram o sucesso e o reconhecimento do público. Agora, a Gourmet Burguer entra em processo … Continued

Ao longo desta semana, o Senai e a Fiern estão realizando a etapa regional da Olimpíada do Conhecimento, levando jovens estudantes de vários cursos profissionalizantes a um desafio interativo. Com isso, alunos do curso de cozinha do Senac participam de um processo e estão sendo avaliados por chefs para tentar buscar uma vaga na etapa … Continued

Elvis Presley, o Rei do Rock, tem muitas referências que o associam aos shows nos cassinos em Las Vegas. Ele, inclusive, fez uma música citando a cidade: Viva Las Vegas. Baseado nessa associação, o Aquária Natal Hotel, em Ponta Negra, decidiu que seria interessante criar o Tributo a Elvis Presley, na sexta-feira, 16 de agosto, … Continued

O Marítimos foi inaugurado no dia 11 de abril, pela gastróloga Luanna Costa Varela, 23 anos, nascida em Natal, formada no curso superior de gastronomia. Ex-aluna da Escola Doméstica de Natal, Luanna sempre gostou de cozinhar, tanto que desistiu do curso de arquitetura quando estava cursando o terceiro ano para fazer conjuntamente os dois principais … Continued

Um dos principais pontos gastronômicos de São Miguel do Gostoso, a pizzaria Quintal agora está com um ponto em Natal, mais precisamente na avenida Praia de Muriu, em Ponta Negra. A proposta da casa é oferecer aos clientes uma massa diferenciada, artesanal e com opções variadas. No cardápio, constam aproximadamente 40 tipos de pizzas.   … Continued

O restaurante Abade do Midway agora está trabalhando com o serviço de vinho em taça, graças à tecnologia da máquina Le Verre De Vin, que permite a conservação do vinho mesmo após a garrafa ser aberta, removendo o ar e conservando as propriedades do vinho.    São 16 rótulos da carta que podem ser servidos … Continued

Desde o mês de dezembro de 2012, os empresários Warren Santos Pereira e Heloísa Kavinski estão com o restaurante Sertões funcionando em Pium, oferecendo aos clientes vários pratos da cozinha regional nordestina, bem como pratos típicos do litoral, com camarão e peixes. A casa é ampla e está localizada na rua Edgardo de Medeiros, uma … Continued

A Marina Badauê é um dos pontos turísticos mais conhecidos do litoral potiguar, tendo como destaque seus passeios de barcos, mergulho e uma vista privilegiada da praia de Pirangi do Norte. Aliado a tudo isso, o complexo conta também com um grande restaurante, dando uma boa combinação entre gastronomia e turismo.   Júlia Grossmann, que … Continued