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Novidade na Massas & Molhos

A Confraria Amigos de Petrópolis se reuniu nesta quarta-feira, dia 17, para mais uma avaliação técnica de vinhos. Desta vez, a Tempranillo foi a uva escolhida para a degustação. Quatro rótulos espanhóis foram avaliados, cada um disponibilizado por uma loja de vinhos de Natal (A Casa dos Vinhos, Grand Cru, Magazzino e Cantu). A avaliação … Continued

Para quem vai à Festa do Boi, uma boa dica é passar no restaurante Espaço Gourmet Soinga Food & Prazeres da Carne, que fica dentro da sede da Associação Norte-Rio-Grandense de Criadores de Ovinos e Caprinos – Ancoc, onde está ocorrendo o II Festival Internacional Gastronômico do Cordeiro Soinga, no Parque Aristófanes Fernandes. O festival … Continued

O que começou apenas como um hobby, hoje se transformou em um negócio promissor.  Criada no início deste ano, a Tia Simone Tortas Finas já traz no portifólio, mais de 40 sabores diferentes de tortas. A empresa pertence aos empresários, Simone de Oliveira Carvalho e Nivaldo Felix.    Os empresários, Nivaldo Felix e Simone de … Continued

Nos dias 29,30 e 31 de outubro, Natal sediará o “1º Desafio Queulat”, uma verdadeira maratona enogastronômica que acontecerá pela primeira vez no Brasil. O evento, realizado pela importadora Cantu e Vinícola Ventisquero, propõem a realização de três jantares tendo como acompanhamento, vinhos da linha Queulat Ventisquero. Os restaurantes que irão participar do desafio serão: … Continued

A Casa Cor Rio Grande do Norte, que começa nesta quarta-feira, em Natal, terá pelo menos três espaços gastronômicos decorados por arquitetos natalenses: um restaurante, um café e uma cozinha gourmet onde serão servidos os petiscos para os muitos eventos da amostra de arquitetura.         A 1ª edição da CasaCor© Rio Grande … Continued

As lojas de vinhos de Natal

O chef italiano Fortunato Carnovale, que trabalha no iate do dono da grife Benetton, Luciano Benetton, montou um restaurante autoral de comida mediterrânea na praia de Tibau do Sul. Como sócia no projeto ele tem a esposa brasileira, advogada Michelle de Paula Ottaviano, nascida em Curitiba, dona da pousada Menina da Lua, em Sibaúma/RN. O … Continued

  Victor Bonanni, um dos donos da Miss Brownie Castanha de caju e doce de leite são alguns dos sabores oferecidos Com menos de um ano de funcionamento em Natal, a Miss Brownie se prepara para inaugurar a sua segunda loja, desta vez, no Natal Shopping. A marca, que ficou conhecida em Petrópolis pela qualidade … Continued

É difícil não querer experimentar de tudo um pouco na loja Lucena. A base do negócio é a castanha de cajú, mas o mix inclui centenas de itens: doces, salgados, agridoces, queijos, frutas secas. Tudo muito colorido e de fortes aromas e sabores, totalmente diferentes da rotina alimentar nossa de cada dia. A loja fica … Continued