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  Na aula-jantar, Michele ensina as receitas clássicas da gastronomia italiana A gastronomia italiana é, sem dúvida, uma das mais apreciadas do mundo.  Suas tradicionais massas e molhos encantam, não só pelo paladar, mas também pelo belo visual dos pratos. Em Natal, um dos mais conhecidos representantes dessa gastronomia é o empresário Michele Maisto.   … Continued

  New York Piggy Burguer foi o prato criado para a última quinta (04) João Aguiar é o responsável pelas criações gastronômicas do Pub Retratar a história do rock em 13 capítulos, esse é o mais novo projeto do Hell’s Pub, bar inaugurado há cerca de dois anos, em Candelária, e que vem fazendo sucesso … Continued

A Casa dos Vinhos realizou na noite de ontem, 04, um jantar harmonizado com rótulos de uma das mais tradicionais vinícolas chilenas, A Casa Donoso. A vinícola, com mais de setenta anos de estória, é especializada na produção de vinhos finos. Para o evento, quatro rótulos foram selecionados: Casa Donoso Evolución Sauvignon Blanc Reserva, Palmira … Continued

O Grupo Vinhedos realizou na noite de ontem, 03, uma degustação com vinhos da premiada vinícola chilena, De Martino. O evento aconteceu no Hotel Pestana para cerca de cem convidados. No evento foram apresentados vinte e seis rótulos, entre eles, vinhos especiais, os chamados premiums, como o Gran Familia 2005 e o De Martino Single … Continued

Os vinhos da distribuidora Canessa & Montanares, dos sócios chilenos Juan Canessa e Luis Montanares, já entraram no cardápio de seis restaurantes de Natal: Jobim, Piazza dei Fiori, Sobradinho Creperia, Takami Japanese, Sal e Brasa, Douce France. Além dos restaurantes, os rótulos também podem ser comprados na Casa dos Vinhos, na Avenida Romualdo Galvão.   … Continued

Casa se especializa em bolos de casamento

Churrascaria realiza Festival da Cozinha Italiana

  O conceituado cardápio do restaurante Dolce Vita ganhou mais um prato que promete conquistar os gourmets de Natal. Em agosto, o empresário José Maria Xavier decidiu oferecer como sugestão aos seus clientes o Stinco de Cordeiro. O resultado foi tão positivo que o prato será incluído de vez no menu. “Tudo começou com um … Continued

Dono participa de Seminário Empretec

O Cascudo Bistrô, ponto de encontro dos amantes da boa gastronomia em Petrópolis, tem realizado um projeto chamado Quarta da Ostra, oferecendo quatro variações desse produto aos seus clientes. Desde a primeira quarta-feira de setembro que o chef Daniel Cavalcanti tem colocado a ideia e prática e atraído cada vez mais pessoas. Ostra natural é … Continued