Notícias
Página anteriorSalute oferece caipifrutas e destilados em eventos
| Fotos: Rogério Vital / Deguste |
 |
| Gleydson Rego retornou à gastronomia com um novo projeto |
O ex-gerente de salão da Piazzale, Gleydson Rego, está de volta ao mercado gastronômico com um negócio próprio. Há três meses, ele fundou o Salute Caipifrutas e Destilados, um espaço concebido para a comercialização de bebidas em eventos.
 |
| Caipifrutas de morango e de abacaxi |
A ideia veio do apreço que Gleydson tem por bebidas, especialmente caipifrutas, e foi impulsionada por um convite do vereador de Natal, Raniere Barbosa, para que o profissional participasse da Feira de Gastronomia e Arte na Árvore de Mirassol. Raniere era titular da SEMSUR – Secretaria de Serviços Urbanos – na época em que foi criada a feira, que ocorre uma vez por mês de sexta-feira a domingo.
Gleydson Rego estava há três anos sem contato laboral com a gastronomia – na Piazzale ele trabalhou durante 14 anos. “Já estava com saudades da área”, conta Gleydson.
 |
A escolha pelas caipifrutas também atende o lado comercial, segundo Gleydson. “É uma bebida refrescante que agrada a todos os públicos, além de nossa cidade ter as frutas que utilizamos [na preparação da bebida] em abundância”.
As caipifrutas que Gleydson e sua equipe preparam são dos sabores morango (a mais pedida), kiwi, cajá, uva, tangerina, maracujá, abacaxi e tamarindo. O Salute também oferece bebidas destiladas, como whisky, tequila e cachaças especiais.
 |
| Na semana passada, o Salute esteve na Feira de Gastronomia e Arte na Árvore de Mirassol |
Além da Feira de Gastronomia e Arte na Árvore de Mirassol, o Salute Caipifrutas e Destilados faz eventos privados, como casamentos e congressos. Também participou do Fest Bossa & Jazz recentemente e estará na Feira de Artes de Petrópolis de amanhã (08) a domingo (11).
Salute Caipifrutas e Destilados
Fone: (84) 98806-1361
Instagram: @salute_caipifrutas
E-mail: gleydsonrego@hotmail.com
Notícias Relacionadas
