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Fotos: Rogério Vital / Deguste

O restaurante Panela, batizado de Panela Saudável quando inaugurado em setembro do ano passado, fez adequações em sua concepção e agora trabalha exclusivamente com self-service no almoço.

O chef Marcos Sá e o sócio Rogério Alcoforado

De acordo com Rogério Alcoforado, um dos sócios do estabelecimento, a mudança foi feita para atender sugestões dos clientes, que agora tem mais opções para fazer suas refeições. "Podem experimentar mais pratos", destaca.

Rogério conta que o restaurante ganhou mais frequentadores e passou a receber mais vezes quem já era cliente. "Os clientes estão vindo com mais frequência. Quem vinha uma vez por mês, hoje vem três vezes por semana", comemora.

Com a implantação do self-service, o Panela também ficou mais amplo. O espaço ao lado do restaurante agora é utilizado pelo público, que continua podendo desfrutar de um ambiente tranquilo e confortável em contato com a natureza.

Self-service dá mais opções de pratos aos clientes

A proposta gastronômica permanece a mesma. O restaurante preza por uma cozinha artesanal, sob comando do chef Marcos Sá, o outro sócio do Panela. O menu do self-service é bem diversificado, com carne, frango e frutos do mar, entre outras delícias. São mais de 20 pratos todos os dias. Nos finais de semana, há pratos especiais, como, por exemplo, feijoada aos sábados e caldeirada de frutos do mar aos domingos.

O Panela funciona de terça-feira a domingo, das 11h30 às 15h30. Aos sábados e domingos o fechamento é um pouco mais tarde, às 16h30. O restaurante dispõe de suas noites para eventos e confraternizações sob reserva.

Clientes ganharam mais espaço para fazer suas refeições

Panela – Cozinha Artesanal
Rua Cabo de São Roque, 8868
Ponta Negra – Natal/RN
Fone: (84) 2020-5030
Instagram: @panelacozinhaartesanal
Facebook: Panela – Cozinha Artesanal