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Localizado dentro de belíssimo Hotel Four Seasons Buenos Aires, no bairro da Recoleta, o Nuestro Secreto é um daqueles restaurantes que dá gosto de frequentar, seja pela beleza do lugar ou pela excelência de sua comida, dividida entre as famosas carnes argentinas ou os maravilhosos frutos do mar.

 

A sous chefs Patrícia Ramos com este jornalista

 

O Nuestro Secreto fica em um jardim muito bonito, entre o prédio principal do hotel e o La Mansión, lugar que, durante muito tempo, foi um espaço onde somente os hóspedes tinham acesso a ele, daí a origem do nome do restaurante.

 

O restaurante Nuestro Secreto fica em um jardim muito bonito na Recoleta

 

O restaurante é feito quase todo de vidro transparente, incluindo o teto, lembrando uma casa. As carnes e peixes são preparados exclusivamente em fogo à lenha, em uma cozinha que fica ao fundo, mas à vista de todos. O serviço é à la carte, e a casa abre para almoço e jantar.

 

Urai e Letícia Oliveira com Joelma Siqueira

 

Aos domingos, porém, o funcionamento é diferente no horário do almoço, mas surpreendentemente interessante. Por um preço fixo, o cliente é servido à vontade de espumante, vinho branco e vinho tinto da vinícola Rutini, enquanto saboreia as entradas, pães, os vários cortes de carnes, linguiças, embutidos e queijos, além das sobremesas para finalizar. Ah, o cafezinho também está incluído no "pacote".

 

A tradicional Parrilla argentina

 

Como a concorrência é grande, torna-se indispensável fazer reserva. Vá sem pressa e aprecie toda a beleza que está ao seu redor e, principalmente, da qualidade da comida, e se sinta em um lugar realmente especial com serviço impecável, em um ambiente descontraído e cheio de gente bonita.

 

Nuestro Secreto

Cerrito, 1455, Recoleta

Buenos Aires/Argentina

Fone: (54 11) 4321-1552