Cascudo Bistrô retoma menus degustação às quartas-feiras

Publicado em 26 de fevereiro de 2019

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Fotos: Divulgação e Rogério Vital (Arquivo Deguste)

Carpaccio trufado é a primeira das etapas do menu desta quarta-feira (27)

Os menus degustação do Cascudo Bistrô, em Petrópolis, estarão de volta a partir desta quarta-feira (27), no horário do jantar, das 18h às 23h.

O serviço, que sai a R$ 75 por pessoa, conta com cinco etapas, sendo duas entradas, dois pratos principais e uma sobremesa.

Chef Daniel Cavalcanti retomou os menus degustação que eram sucesso no restaurante

Na reestreia, o menu terá Carpaccio Trufado; Cogumelos Brasileiros; Carbonara de Camarão; Carne de Sol com Molho de Queijo Manteiga; Torta de Manga com Maracujá.

O chef Daniel Cavalcanti, proprietário do restaurante, explica que os pratos que participarão dos menus degustação fazem parte do cardápio tradicional da Cascudo. “É uma oportunidade de o cliente provar mais de um prato do nosso cardápio”, detalha.

Cascudo Bistrô se mudou, em 2018, para a esquina da Rua Mossoró com Avenida Rodrigues Alves

A intenção do chef é renovar os menus degustação a cada duas semanas.

Às quartas-feiras, o Cascudo Bistrô também oferece taxa de rolha free aos clientes. Uma boa pedida para levar o próprio vinho de casa sem custo extra.