Adega Perlage reúne mercado gastronômico para selecionar novos vinhos

Publicado em 29 de março de 2019

Compartilhe:

Fotos: Rogério Vital / Arquivo Deguste

Loja da Adega Perlage no HC Plaza, em Lagoa Nova

A loja Adega Perlage vai reunir empresários do setor gastronômico, executivos e maîtres de restaurantes e formadores de opinião de Natal para um evento especial sobre vinhos, na próxima quarta-feira (03 de abril), às 17h, no Kozmopolit Restaurante & Club, no Tirol.

Os convidados participarão de uma prova técnica de 20 vinhos do portfólio da importadora Ivini Enoteca, nova parceira da Perlage, com a missão de fazer uma seleção de rótulos que deverão integrar o portfólio da loja a partir de então.

Simone Farret dirige a Adega Perlage

Para Simone Farret, proprietária da Perlage, essa é uma forma democrática de escolha de vinhos, além de ser uma estratégia que foca no que realmente o mercado está demandando.

Ela explica que os vinhos que estarão no evento são de média e alta gama, oriundos de Chile e Itália. Exemplares dos famosos barolos, brunellos e primitivos – clássicos italianos – vão participar da degustação.