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Fotos: Rogério Vital / Deguste

A Adega São Cristóvão promove, nesta quarta-feira (11), curso de iniciação ao mundo do vinho com degustação de oito rótulos sul-americanos. A aula começa às 19h e a inscrição custa R$ 180.

As vagas são limitadas a 14 e os inscritos receberão apostila para revisão do conteúdo abordado, além da degustação com mesa de frios.

Os vinhos apresentados serão espumante Nero Brut Brasil, espumante Don Guerino Brut Brasil, Casas Del Bosque Reserva Sauvignon Blanc Chile, Don Guerino Reserva Chardonnay Brasil, Don Guerino Reseva Merlot Brasil, Yali Reserva Pinot Noir Chile, Yali Reserva Carmenere Chile, Casa Del Bosque Reserva Cabernet Sauvignon Chile e Tomero Malbec Argentina.

O encontro abordará temas como tipos de uvas, temperaturas de serviço e de guarda, maneira de abrir as garrafas, harmonizações e definições de termos próprios ao mundo dos vinhos.

De acordo com o proprietário da Adega e instrutor do curso, Alexandre Santana, o número de participantes será reduzido para dar mais privacidade a eles.

“Percebemos que quanto maior o número de pessoas, menos elas ficam à vontade para perguntar. O termômetro de qualidade do curso está relacionado às dúvidas respondidas”, explicou, ao ressaltar que o intuito do curso é também despertar novos questionamentos. “Quanto mais você aprende sobre vinho, mais tem consciência de que precisa estudar”, completou.

A Adega São Cristóvão já realizou mais de 60 cursos, com diferentes palestrantes, ao longo de 16 anos no mercado. E, desta vez, idealizou uma aula diferenciada. “A gente formatou um curso de maneira muito prática e objetiva. Antes era muito teórico e ele tinha seis horas. Agora compactamos em três horas, vamos falando e servindo”, garantiu Alexandre Santana.

Adega São Cristóvão Tirol
Av. Prudente de Morais, 1326 – Loja 3
Tirol – Natal/RN
Fone: (84) 3025-0065