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Foto: Rogério Vital/Deguste

Algumas delícias da casa: o ceviche, a coxinha de asa de frango e as caipifrutas

Em frente a um complexo viário e ao lado de um viveiros de plantas. A localização parece contraditória, mas reflete justamente a proposta de um bar ecourbano. Tudo no Casanova Ecobar foi pensado para não agredir o meio ambiente, começando pela iluminação reduzida e à luz de velas. O estabelecimento, inaugurado no início de abril, em frente ao túnel da Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN), oferece um cardápio variado de petiscos e uma programação musical constante. 

Tempurá de cebola com molho de mostarda

De acordo com Karol Posadzki, proprietária, a idéia é promover um bar cheio de atrações musicais, com bom cardápio, mas que seja autossustentável. Conceito que se aplica também ao menu, nos produtos sem agrotóxico e aproveitando-se a época de colheita das frutas usadas nos sucos e caipifrutas.

Entre os pratos oferecidos, vale destacar o ceviche, prato peruano que vem fazendo sucesso na casa; a coxinha de asa com molho de cebola caramelizada, que dá um novo paladar ao frango; e o tempurá de cebola com molho de mostarda, super crocantes. Os sucos e as caipifrutas são as bebidas mais pedidas.

O bar é composto de três ambientes, decorados com pinturas do artista plástico e ambientalista natalense Thiago Costackz, sendo que o deck é o preferido dos clientes. O Casanova Ecobar funciona de segunda a segunda-feira, a partir das 18 horas.

Casanova Ecobar
Av Senador Salgado Filho, 3526, Candelária (Em frente ao túnel da UFRN)
Natal/RN
Fone: 9135-2006