Senac RN abre inscrições para 13 cursos em Gastronomia

Publicado por Rodrigo Hammer em 02 de fevereiro de 2022

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Fotos: Cedidas

Laboratório de Panificação e Confeitaria é bastante concorrido. Foto tirada antes da pandemia

Considerado referência maior em escola de gastronomia no Estado, o Senac RN anuncia a abertura das matrículas para 2022 com muitas novidades.

Curso de cozinheiro capacita as pessoas para o trabalho profissional na gastronomia

São 13 cursos oferecidos neste momento: Comida de Boteco, Cozinheiro, Culinária Italiana, Culinária Japonesa Sushi e Sashimi, Culinária para Iniciantes, Doces e Salgados Finos, Drinques e Coquetéis, Fit Chef, Hambúrguer: do Pão à Carne, Menu Completo Dia das Mães, Menu de Páscoa (Peixe e Camarão) e Polvo: Técnicas de Preparo. Os valores vão de R$ 138,00 a R$ 7.236,00.

O de Cozinheiro é o de maior carga horária, com 500 horas, sendo oferecido apenas na unidade do Senac Barreira Roxa, com o objetivo de capacitar o aluno para desenvolver todas as competências relacionadas à prática de uma cozinha profissional. São duas turmas programadas de 21 de março a 23 de setembro: a primeira, das 13h às 17h; a segunda, das 18h às 22h.

Em um dos cursos oferecidos, alunos aprenderão sobre Técnicas de Preparo do Polvo

As oficinas duram uma semana e as aulas acontecem de segunda a sexta-feira. Já os workshops, realizados nas manhãs de sábado, têm três horas de duração em média. Para participar, o aluno precisa apresentar comprovante de escolaridade (Ensino Fundamental Completo), além da documentação básica e idade mínima de 18 anos.

Cursos do Senac oferecem vários laboratórios para aprendizado na prática. Foto tirada antes da pandemia

As escolas se diferenciam pela estrutura oferecida aos alunos, com cozinhas pedagógicas modernas e que estimulam o aprendizado prático. Na unidade do Barreira Roxa, na Via Costeira, a infraestrutura de alto padrão proporciona aos alunos móveis e equipamentos avançados, além de instrutores qualificados que atuam com os melhores insumos. O foco é conferir plena autonomia ao aluno e ao final das capacitações, os concluintes recebem certificado reconhecido em todo território nacional.

Para maiores informações, bem como saber se um determinado curso também se encontra disponível em Mossoró, basta acessar o site www.rn.senac.br. As matrículas podem ser feitas presencialmente em ambas as unidades ou on-line no mesmo endereço.

Hotel Senac Barreira Roxa
Via Costeira, Sen. Dinarte Medeiros Mariz, 4020
Mãe Luíza – Natal/RN
Fone: (84) 4005-1600
Instagram: @senac_rn / @hotelbarreiraroxa

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