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Fotos: Rogério Vital (Deguste)

Uma data dedicada à degustação de nada menos que 12 vinhos, entre brancos e rosés selecionados pelo sommelier Alexandre Santana, tendo o camarão como prato principal do menu. Esse é o conceito da Experiência Camarão que será realizada nesse sábado, 30, na Adega São Cristóvão.

O evento contará com os seguintes rótulos de seis países, independente da ordem de relação: do Brasil, Vintage Torrontes; do Chile, Punti Ferrer Sauvignon Blanc, Apaltagua Reserva Riesling e Punti Ferrer Reserva Pinot Grigio; da França, Dufouleur Chardonnay e Henri Kieffer Riesling Alsace AOC; da Itália, Villa Floriano Pinot Grigio e Cielo Pinot Grigio Rosé, da Argentina, La Esquina Malbec Rosé; finalmente, de Portugal, um Convento da Serra Branco e Terras D’Ervideira Branco.

Na seção gastronômica, serão cinco modos diferentes de preparo do camarão, segundo Alexandre Santana, para “se testar a melhor combinação entre os vinhos e o crustáceo”. O buffet inclui Ceviche de camarão, Camarão no panco, Bobó de camarão, Camarão gratinado e Camarão salteado no azeite com legumes. O empresário acrescenta: “A ideia é colocar os brancos e rosés como protagonistas, e nada melhor do que pratos com camarão para esse suporte”, argumenta.

A Experiência Camarão da Adega São Cristóvão é oferecida ao preço individual de R$ 130, a partir das 12h, no próprio endereço da loja. Reservas podem ser feitas pelo telefone (84) 99987-6789.

Adega São Cristóvão
Av. Prudente de Morais, 1326 – Loja 3
Tirol – Natal/RN
Fone: (84) 3025-0065
Instagram: @adegasaocristovao