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Página anteriorMaré Alta: novo boteco de praia é inaugurado em Ponta Negra
Natal ganhou mais uma opção gastronômica à beira-mar. O Boteco Praia Maré Alta foi inaugurado no dia 1º de agosto, em uma das áreas mais privilegiadas da cidade, ao lado do Morro do Careca, em Ponta Negra. À frente do empreendimento, está Patrícia Silva, que decidiu investir no conceito de boteco carioca adaptado ao clima e ao estilo potiguar.
A casa nasceu com a proposta de ser um espaço descontraído, “pé na areia”, apostando em chopp gelado como carro-chefe, acompanhado de petiscos variados e caldos, que já se tornaram sucesso entre os clientes. “Todo mundo dizia que chopp não combinava com a praia, mas nós decidimos arriscar. E deu certo. A aceitação está sendo excelente”, comemora Patrícia. O novo ambiente, assinado pelo designer Chrystian de Saboya, ganhou um ar mais moderno e acolhedor, com elementos de decoração regional, que valorizam a identidade da casa.
O cardápio foi elaborado em parceria com o chef Antônio Paurá Peres, do restaurante Tô-San Sushi, que também é esposo de Patrícia Silva. A ideia foi unir opções clássicas de frutos do mar com novidades que fogem do óbvio. Entre os destaques, estão o filé de peixe trançado, preparado no forno e servido inteiro e sem espinhas, o sarapatel, a barriga de porco e petiscos típicos de boteco, como bolinhos (entre eles camarão, bacalhau e salmão), empadas e pastéis.
Os caldos, nas versões de camarão, peixe, sururu, caranguejo e até feijoada, são campeões de saída. Para acompanhar, além do chopp Heineken, há cervejas long neck e de 600ml, drinks autorais como o “Maré Alta” e o “Pé na Areia”, além de uma carta de vinhos e espumantes.
A programação musical também faz parte da proposta. Aos sábados, a casa recebe artistas locais em apresentações de voz e violão, e aos domingos o público conta com DJs, criando um clima ainda mais descontraído.
Funcionando diariamente das 9h às 18h, o Boteco Praia Maré Alta já caiu no gosto de natalenses e turistas, especialmente argentinos e espanhóis que visitam a região. “Queremos que o Maré Alta seja lembrado como um espaço democrático, para quem busca boa música, bebida gelada e petiscos de qualidade à beira-mar”, conclui Patrícia.
Patrícia Silva destaca, ainda, que a experiência de 12 anos que ela e o marido têm com o Tô-San Sushi também contribuiu muito para a formatação e início desse novo projeto. “Gosto de atendimento, gosto de sentar-se à mesa com os clientes e conversar. Então, isso facilita muito nosso serviço”.
Boteco Praia Maré Alta
Rua Erivan França, 320A
Com acesso também pela Rua João de Oliveira, 1961
Ponta Negra, Natal-RN
Fone: (84) 99185-9361
Instagram: @botecopraiamarealta
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