Notícias

Fotos: Rogério Vital (Deguste)

O tradicional Laziz Restaurante Árabe, comandado pela chef Nadwa Husseini, está de casa nova em Natal. A mudança, ocorrida em maio, marca a terceira sede do restaurante na cidade e mantém a localização no bairro de Ponta Negra, onde a marca construiu uma sólida clientela ao longo dos seus 11 anos de história.

Segundo Nadwa, a decisão de permanecer no bairro foi estratégica. “Ponta Negra é um bairro que há muitos clientes. Além disso, encontramos um espaço mais aconchegante, climatizado e com acabamento melhor, o que melhora tanto a experiência do cliente quanto o funcionamento interno”, explica.

O novo espaço conta com área interna climatizada, elogiada especialmente no horário do almoço, e mantém a tradicional área aberta, com verde e atmosfera relaxante, característica da cultura árabe. A capacidade foi reduzida para garantir um atendimento ágil e manter o padrão de qualidade do Laziz.

O cardápio também passou por mudanças. A principal novidade é o menu degustação no formato de “mesa libanesa”, que reúne os pratos árabes mais pedidos, servidos simultaneamente, como pastas, tabule, quibe cru, kafta, falafel e quibe frito. Outra atração é o Camarão do chef Jô (servido com pão árabe), prato criado pelo consultor Josias Marinho de Carvalho, que também auxilia o restaurante na gestão operacional.

A casa, agora, também dispõe de música ao vivo, com jazz aos sábados e Bossa Nova às sextas. Além disso, o Laziz mantém firme em sua programação, uma vez por mês, a tradicional Noite Libanesa com apresentação da Nawaar Dança Oriental.

Outra inovação foi a adoção gradual de panelas de aço cirúrgico da marca Royal Prestige, buscando mais saúde e qualidade no preparo dos alimentos.

De origem familiar, o Laziz funciona para almoço de sexta a domingo, das 11h30 às 15h, e para jantar de quarta a sábado, das 18h às 22h, acomodando até 70 pessoas.

Nadwa Husseini, que é nascida no Líbano, mas veio nova para Natal, ressalta que segue firme com a tradição implantada pelos pais na capital potiguar, servindo o melhor da comida árabe.

Laziz Restaurante Árabe
Rua Praia de Cearazinho, 2229
Esquina com a Av. Praia de Búzios
Ponta Negra, Natal/RN
Fone: (84) 98848-1140
Instagram: @lazizrestaurantearabe