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Fotos: Rogério Vital (Deguste)

A Adega Farret realiza nesta quinta-feira, dia 16, uma degustação guiada e harmonizada de vinhos laranjas, conduzida pelo sommelier Heriberto Xavier, recém-contratado por Simone Farret para integrar a equipe da casa e atuar em eventos especiais.

A experiência sensorial começará às 19h, na própria Adega Farret, e promete uma imersão no universo dos vinhos laranjas, estilo que tem ganhado cada vez mais espaço entre apreciadores e sommeliers. Conhecido por sua cor âmbar e complexidade aromática, o vinho laranja é produzido a partir de uvas brancas fermentadas com as cascas, processo que confere estrutura, taninos e um perfil único à bebida.

Nesta edição, serão degustados dois rótulos selecionados. Um deles é o Animalia – vinho orgânico elaborado pela vinícola Emiliana, que fica localizada no Valle de Casablanca, no Chile, e é reconhecida como a maior vinícola orgânica do mundo.

O segundo rótulo da noite será o Les Fumées Blanches, vinho francês assinado por François Lurton, elaborado a partir de Sauvignon Blanc fermentado com as cascas por algumas horas, resultando em frescor delicado e sutileza marcante.

Heriberto Xavier informa ainda que a degustação contará com harmonização especial com produtos da La Pastina e da DiBufalo, complementando a experiência gastronômica da noite.

O investimento para participar é de R$ 100 por pessoa, e as vagas são limitadas. As reservas podem ser feitas pelos telefones (84) 2010-0005 ou (84) 98156-8851.

Adega Farret
Av. Rui Barbosa, 1868
HC Plaza Torre 2, Loja 4
Lagoa Nova – Natal/RN
Fone: (84) 2010-0005 | 98156-8851
Instagram: @adegafarret
Site: www.adegafarret.com.br