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Fotos: Rogério Vital (Deguste)

Um dos restaurantes mais queridos do público gourmet de Natal, o Gennarí Cucina Italiana, em Petrópolis, lançou, em fevereiro passado, o seu prato da Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança, versão 2026.

É o segundo ano de participação do Gennarí na Associação da Boa Lembrança. Em 2025, no ano estreia, o prato foi o RAVIOLI COSTA DE AMALFI, inspirado nos sabores da Costa Amalfitana, na região da Campânia, onde o chefe Paolo Passariello, fundador da casa, passou sua infância.

Agora em 2026, o prato escolhido foi o “Porco e Porcini”: rigatoni envolvido em ragu profundo de linguiça de pernil com funghi porcini, servido sobre um creme sedoso de parmesão.

Segundo o chef Paolo, o “Porco Porcini” é inspirado nos almoços de domingo e nos dias de festa das famílias italianas. Momentos de muita alegria e lembrança sempre associada ao imaginário da cultura italiana.

Seguindo as regras da Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança, a iguaria é servida exclusivamente no salão, sem opção para viagem ou delivery. Como tradição, quem degusta o prato leva para casa uma peça de cerâmica pintada à mão, como recordação da experiência. O prato é servido todos os dias ao preço de R$ 149,90

Gennarí Cucina Italiana
Rua Mipibu, 523
Petrópolis – Natal/RN
Fones: (84) 2010-5512 / 99488-3188
Instagram: @gennaricucinaitaliana