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Fotos: Rogério Vital (Deguste)

O Empório Rio Grande vai realizar uma experiência gastronômica inspirada na tradicional culinária francesa em parceria com a renomada chef Sônia Benevides. A “Manhã Francesa” acontece em formato de brunch, reunindo pratos sofisticados, sabores delicados e referências clássicas da gastronomia europeia.

O evento será realizado no próximo sábado, dia 30, das 10h às 15h, em um formato flexível, permitindo que o público escolha o horário mais conveniente para chegar e aproveitar a experiência.

O brunch contará com duas opções de menu, Standard e Premium, ambos elaborados especialmente para a ocasião. De acordo com a chef Sônia Benevides, os participantes devem escolher o menu desejado no momento da reserva.

“A ideia deste evento partiu de uma provocação de Hermann Hackradt, do Empório Rio Grande, porque somos apaixonados pelo tema. E eu não resisto à cozinha francesa, que é a base de tudo”, comenta Sônia Benevides.

O Menu Standard inclui bebidas, frios, opções salgadas e doces refinados, trazendo itens como mini panqueca com rosbife e quenelle de requeijão com caviar de alho negro, toast com abacate e ovo perfeito, além de brownie com ganache de laranja e mini croissant com manteiga de chocolate. O valor será de R$ 98 por pessoa.

Já o Menu Premium amplia a experiência gastronômica com itens exclusivos como clube sanduíche de lagosta com queijo branco e cebolinha francesa, toast com salmão defumado, mil folhas de batata com maionese trufada e sobremesas especiais. A opção também inclui uma taça de espumante, mimosa ou Bellini
O valor desta opção de menu é R$ 180 por pessoa.

A proposta do evento é oferecer aos participantes uma verdadeira imersão em sabores franceses, combinando sofisticação, conforto e um ambiente acolhedor para amantes da boa gastronomia. As reservas podem ser feitas através do telefone (84) 99179-1255.

A experiência contará ainda com a parceria da Premier Cru, que estará presente com uma seleção especial de vinhos e espumantes disponíveis no local, harmonizando com os pratos preparados para o brunch.

Empório Rio Grande
Av. Hermes da Fonseca, 1250
Tirol – Natal/RN
Fone: (84) 99922-6080
Instagram: @emporioriograndenatal