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Página anteriorBud Bar
Lendário homem da noite de Natal, o empresário e jornalista Max Fonseca montou parceria com a esposa, a psicóloga carioca Luísa de Góes Andrade Costa, e inaugurou há poucas semanas uma nova casa em Ponta Negra, o Bud Bar, em alusão à cerveja Budsweiser, parceira no projeto.
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| Max Fonseca, que também é presidente da Abrasel no RN, e Luísa de Góes apresentam o novo bar |
O Bud é uma lugar descolado, amplo, onde cabem até 200 pessoas, com cardápio feito para agradar a todos os gostos. Tem caldo de feijão preto, espetinhos de carne, queijo, camarão, calabresa, frango; pastéis de carne, queijo, pizza e camarão; cervejas tops, telão com jogo de futebol e lutas de MMA e também serviço de pizza.
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O novo bar fica exatamente ao lado do restaurante Galo do Alto, um dos principais da região do Alto de Ponta Negra, endereço de outros nomes importantes da gastronomia e da vida noturna de Natal, como a Casa de Taipa Tapiocaria, Taverna Pub e Cipó Brasil.
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Max e Luísa estão casados há 20 anos, têm três filhos juntos, mas esta é a primeira vez que Luísa participa diretamente dos negócios à frente no atendimento. Inclusive, para assumir as rédeas do Bud Bar ela fechou seu consultório de psicologia que mantinha na Avenida Nascimento de Castro.
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Segundo Luísa, a decisão de abrir um novo estabelecimento exatamente vizinho ao Galo do Alto surgiu após a percepção de que o mercado da gastronomia em Ponta Negra está pronto para atrair novamente, com mais pujança, atenção do público consumidor natalense, que esteve meio afastado da vida noturna no bairro por causa de problemas anteriores com o turismo de má orientação.
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Agora, praticamente todos os estabelecimentos de fôlego no Alto de Ponta Negra estão sob controle de empresários que, embora não tenham nascido em Natal, têm forte identificação e são radicados na cidade, têm filhos criados aqui, vivem a rotina da população local e são conhecidos dos moradores locais. Max Fonseca, por exemplo, foi secretário de comunicação do Governo do Estado do Rio Grande do Norte.
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A ideia é que o Bud Bar funcione com um foco completamente diferente do Galo do Alto, restaurante que foi inaugurado há 8 anos e é uma das marcas de sucesso na cidade. O Bud pretende servir apenas petiscos rápidos.
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Bud Bar
R. Dr. Manoel Augusto Bezerra de Araújo, 146
Alto de Ponta Negra
Fone: (84) 2010-4821
Abre de Segunda-feira a sábado











