Arroz de Pato

Publicado em 17 de setembro de 2012

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O restaurante Dolce Vita apresenta, nesta semana, uma novidade para seus clientes. O empresário José Maria Xavier incluiu um novo prato no cardápio executivo da casa: o Arroz de pato com caramelo de cebola. “A ideia é oferecer uma comida diferente, digamos até exótica, mas saborosa e prática”, revela.

José Maria Xavier, dono do restaurante, apresenta a novidade

O cardápio executivo do bistrô foi lançado em abril deste ano. José Maria explica que a casa vinha trabalhando com seis opções, todas inspiradas em moldes de preparos do final do século XIX e início do século XX. Agora, os clientes ganham mais uma opção, considerada mais gourmet e com o mesmo padrão de qualidade dos outros pratos.

 
De acordo com o empresário, os pratos do menu executivo são individuais e são servidos diariamente no horário do almoço. “Nós estamos localizados em uma região de grande fluxo de pessoas e muitas delas precisam e procuram por comida de qualidade para o almoço. É justamente isso que oferecemos”, informa José Maria Xavier.
 
Os interessados em conhecer o cardápio executivo, especialmente o Arroz de Pato, que é lançamento, podem ir até o Dolce Vita Adega e Bistrô. O estabelecimento abre para almoço de terça-feira a sexta-feira, das 12h às 15h. Além disso, o restaurante também abre para o jantar de terça-feira a quinta-feira, das 19h às 23h, e na sexta-feira e sábado, das 19h à 0h. 
 
O Dolce Vita é conhecido pela sua comida, mas também por ter um ambiente altamente refinado, com decoração luxuosa e salões climatizados. A casa ainda dispõe de uma grande adega de vinhos, oferecendo aos clientes várias possibilidades de harmonizações com os pratos.
 
Dolce Vita 
Rua Mossoró, 603
Petrópolis – Natal/RN
Fone: (84) 3201-1916