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Kléber Carvalho, dono do Pittsburg

Ele informa que em 1991 a loja do Pittsburg se mudou para o ponto onde hoje é a matriz da rede, na avenida Prudente de Morais. “No ano seguinte, passamos a funcionar 24 horas por dia, bem como entregar os pedidos também em tempo integral. Lembro que tínhamos dificuldades até em encontrar motoqueiros, pois muitos não queriam trabalhar de madrugada”.

 

No início, eram apenas duas motos. Hoje, no entanto, nos fins de semana, a média de motos para o delivery fica entre 40 e 50. “Trabalhamos com uma média de 20 mil entregas por mês e o horário da madrugada também tem demanda alta, representando entre 20% e 25% do nosso faturamento”, afirma Kléber Carvalho.

 

Assim como as entregas, o movimento de pessoas na loja é intenso na madrugada. O serviço de delivery do Pittsburg é divido em quatro turnos, levando em média 30 ou 40 minutos para concretizar uma entrega, dependendo, claro, da distância do local. Todos os pedidos para delivery se concentram na loja matriz, na avenida Prudente de Morais.

 

O empresário comenta que esse serviço de 24 horas está marcado na cabeça dos clientes e é referência. “Acho que até hoje, além do Pittsburg, somente alguns carrinhos de lanches ou trailers de bairros ficam abertos durante a madrugada”, completa Kléber Carvalho. A rede também foi pioneira em delivery pelo site e, em breve, lançará aplicativo Mobile para pedidos através de Android e Iphone.

 

Pittsburg (Matriz)

Av. Prudente de Morais, 4615

Lagoa Nova – Natal/RN

Fone: (84) 4008-7020