Notícias
Página anteriorQuarta da Ostra faz sucesso no Cascudo Bistrô
O Cascudo Bistrô, ponto de encontro dos amantes da boa gastronomia em Petrópolis, tem realizado um projeto chamado Quarta da Ostra, oferecendo quatro variações desse produto aos seus clientes. Desde a primeira quarta-feira de setembro que o chef Daniel Cavalcanti tem colocado a ideia e prática e atraído cada vez mais pessoas.
 |
| Ostra natural é uma das opções da Quarta da Ostra do Casudo Bistrô |
Devido ao sucesso, o projeto vai continuar por tempo indeterminado. Daniel Cavalcanti explica que desenvolveu quatro pratos buscando dá variedade às ostras. “Servimos a ostra natural, bem como o ceviche de ostras, a ostra empanada e ostras gratinadas”, completa o chef e proprietário do Cascudo Bistrô.
 |
 |
| Chef Daniel Cavalcanti, proprietário do restaurante | Outra opção do cardápio é a ostra empanada |
De acordo com Daniel, ele escolheu a quarta-feira tendo em vista que esse é o dia que as ostras chegam ao restaurante, portanto, estão fresquinhas. “Cada um dos quatro pratos vem com seis ostras e custa R$10, que é um preço bem acessível”, emenda. O chef ressalta que o cliente tem a liberdade de degustar um prato específico ou os quatro se quiser.
 |
Ele lembra também que as ostras servidas no Cascudo Bistrô são orgânicas, o que garante mais qualidade. A Quarta da Ostra é aberta ao público a partir das 18h, podendo, portanto, ser uma boa opção para happy hour. “Essas ostras podem ser degustadas, por exemplo, com espumantes ou vinhos brancos”, destaca Daniel Cavalcanti.
Cascudo Bistrô
Rua Seridó, 740 (Praça das Flores)
Petrópolis, Natal-RN
Fone: (84) 3202-1005
Notícias Relacionadas
