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Vale a pena conhecer as iguarias portuguesas da Boutique dos Sabores, a nova doceria e confeitaria inaugurada no dia 28 de setembro, na avenida Praia de Ponta Negra, uma das principais do bairro mais turístico de Natal. São tantos doces, todos tão diferentes, que dá vontade de experimentar praticamente tudo.
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Os donos da Boutique são os empresários portugueses Mário Completo Silva e Eduardo Henriques, donos de empresa de investimentos imobiliários há quatro anos em Natal, mas que perceberam a possibilidade de ganhar espaço, também, no mercado gourmet no Rio Grande do Norte.
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Mário tem experiência de 20 anos como dono do restaurante, o Abrigo do Pescador, em Peniche, capital do surf em Portugal, região de pesca, a 80km norte de Lisboa. Eduardo tem empresa de eletricidade em Portugal.
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O chef confeiteiro veio de Portugal, Miguel Gimenes, com 35 anos de idade, 16 anos de experiência, e já trabalhou na Suiça, Espanha, Inglaterra e Angola. “Quero apostar muito no petit four de castanha do caju, adaptação do petit four de amêndoa que tem em Portugal. Haverá muitos biscoitos, que lá em Portugal chamamos de sortidos”.
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| Eduardo Henrique e Mário Completo são os donos da bela Boutique dos Sabores |
A Boutique abre das 7h às 21h. Tem sanduíches no almoço. A partir das 17h, há sopa de legumes. Como a comida é autêntica portuguesa, e Ponta Negra é um lugar onde vivem cidadãos do mundo todo, é um ponto que está se tornando local de encontro da comunidade portuguesa.
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Boutique dos Sabores
Av. Praia de Ponta Negra, 9116
Ponta Negra – Natal/RN
Fone: (84) 2226-8174
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