Canessa & Montanares faz degustação no Piazzale Mall

Publicado em 14 de janeiro de 2013

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Fotos: Thyago Macedo / Deguste

Dando sequência ao trabalho de divulgação que vem realizando em restaurantes de Natal, a distribuidora Canessa & Montanares, dos empresários chilenos Juan Canessa e Luís Montanares, realizaram uma degustação no restaurante Piazzale Mall, na última sexta-feira (11). O evento foi para maîtres e garçons do estabelecimento, para que eles pudessem aprofundar os conhecimentos dos vinhos que estão servindo.

Os dois vinhos servidos no evento estão na carta do restaurante Piazzale Mall

A degustação foi comandada por Luís Montanares. Ele explica que no início deste mês de janeiro o Piazzale Mall, que funciona no shopping Midway Mall, colocou vinhos Uranga, em sua carta. Esses rótulos chilenos são exclusivos da Canessa & Montanares. “Com isso, decidimos fazer essa degustação, que também é uma espécie de treinamento. Antes, tínhamos feito no restaurante Guinza”, lembra o empresário.

Chileno Luís Montanares mora em Natal e é um dos sócios da distribuidora

Luís Montanares comenta que antes de vender um produto, os funcionários de um restaurante precisam conhecer esse produto. Por isso, sempre que um restaurante adere aos rótulos da distribuidora, ele busca realizar eventos como esse para os maîtres, garçons e até demais funcionários das casas.

Os dois vinhos servidos na tarde da sexta-feira foram o Uranga Cabernet Sauvignon e o Uranga Carménère, que são produzidos no Vale Central, no Chile. A distribuidora Canessa & Montanares foi criada no ano passado e, atualmente, está com seus vinhos em 26 restaurantes de Natal e São Miguel do Gostoso, entre vinhos e espumantes, chilenos e brasileiros.

Além de Natal, a distribuição é feita no Rio Grande do Sul, em Santa Catarina e também São Paulo. O mix conta com 20 rótulos, entre eles o espumante Courmayeur e os vinhos Famiglia Canessa (Reserva), Arauco (Reserva), e Uranga (Varietal, Reserva e Gran Reserva).

Canessa & Montanares Vinhos Finos

Rua Engenheiro Luiz de Barros, 3549

Candelária – Natal/RN

Fones: (84) 9939-8031 / 8823-8760

Piazzale Mall

Shopping Midway Mall

Av. Bernardo Vieira, Natal-RN

Fone: (84) 2010-2697