Restaurante Aquarius lança cardápio de sushi

Publicado em 22 de janeiro de 2013

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O restaurante Aquarius, do Hotel Aquária, em Ponta Negra, lançou um cardápio de sushi neste mês de janeiro para ampliar a lista de opções para seus clientes. De acordo com os controladores do Hotel, Philip Aarskog e Karlo Schneider, a culinária oriental é uma das que mais cresce entre os apreciadores da gastronomia. Em Natal, esse fato é comprovado com o alto sucesso que alguns restaurantes obtiveram mesmo tendo pouco tempo de inauguração.

Sushiwoman Marly Correia é a nova contratada do restaurante Aquarius

“É um tipo de comida saudável, leve e que tem sido adotada por públicos de todas as idades”, diz o chef executivo do restaurante Aquarius, Ítalo Sales. Para tocar o cardápio oriental do restaurante Aquarius, foi contratada a sushiwoman, Marly Correia dos Santos, alagoana da cidade de Penedo e que está em Natal há oito anos.

Combina Bancok – 15 peças – cinco sashimis, seis sushis, quatro uramaki

Marly tem experiência na área. Antes do Hotel Aquária ela trabalhou no famoso Temaki Lounge, um dos restaurantes de melhor reputação em culinária oriental de Natal. Lá compartilhou o dia a dia com sushimans consagrados na cidade Rogério, Vitor e Val França. Marly preparou um cardápio com 30 itens, incluindo entradas, pratos principais e sobremesas.  

Harumaki bem casado – massa crocante com nutela, cream-cheese servido com sorvete de baunilha

Restaurante Aquarius
Av. Erivan França, 152
Ponta Negra – Natal /RN
(84) 3092-6806/3219-0578