Três anos da Boca D'água - Revista Deguste

Três anos da Boca D’água

Publicado em 13 de fevereiro de 2013

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Fotos: Sarah Wollerman

A doceria Boca D'água, na avenida Ayrton Senna, está completando três anos de funcionamento neste mês de fevereiro. Para comemorar o aniversário, o proprietário da doceria, Gustavo Nobre, decidiu criar uma vasta programação de eventos. Uma das mais significativas ocasiões será a exposição de um grande bolo de festa, que será dividido com todos os clientes que passarem na loja no dia do evento.

“A data exata do aniversário é 19 de fevereiro, porém, provavelmente, faremos a festa do bolo na sexta-feira seguinte, dia 22”, afirma Gustavo Nobre, que está muito satisfeito com a consolidação do negócio e com o bom relacionamento conquistado junto aos clientes, não só de Nova Parnamirim, onde a doceria funciona, mas também com as pessoas de vários outros bairros de Natal, que utilizam o serviço de delivery de kits de tortas, salgados e doces.


Loja produz seus próprios doces e salgados	Empresário Gustavo Nobre, dono da Boca D'água (Foto: Rogério Vital)

A Boca D'água tem produção própria e fabrica entre 40 variedades de tortas (doces e salgadas), mas a demanda maior é para salgados e doces, que somam cerca de 80 itens. A característica da marca é vender doces com um impacto visual muito forte, por causa da textura caprichada e do colorido das frutas utilizadas como ingredientes. A qualidade da produção proporcionou o reconhecimento de, nos últimos dois anos, a Boca D’água ter figurado no guia dos Melhores da Cidade da Revista Veja Natal.