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Começando pela decoração e ambientação, o Virgulinu’s tem características bastante regionais. No cardápio, no entanto, as opções passam tanto pelos pratos típicos da culinária nordestina como pratos gourmets. A casa foi aberta no dia 10 de maio e teve o cardápio todo elaborado pelo chef Renato Cunha.

“A gente pensou em variar bastante o cardápio, como forma de dar possibilidades aos clientes. Por isso, temos tapiocas, cuscuz, sopa de macaxeira, mas também saladas, wraps, risotos, crepes e sanduíches”, informa Luciana Macedo, reforçando que, no total, o Virgulinu’s conta com aproximadamente 90 produtos.

Entre esses produtos estão os cafés, tradicionais e especiais, chocolate quente e até mesmo mate. “Esse último não é muito comum, mas decidimos colocar opções como o mate de limão e ovomaltine e, felizmente, está tendo uma boa aceitação”, afirma a empresária.

Marcelo Henrique completa afirmando que a proposta da casa é: “proporcionar momentos agradáveis em um ambiente regional e aconchegante, a partir das sensações despertadas pelas delícias do café e de uma culinária original, de sabores marcantes”.

 Em relação ao nome Virgulinu’s Café e Gourmet, o casal lembra que é uma forma de valorizar a cultura nordestina, sendo que remetendo para a sofisticação. O espaço abre de terça-feira a domingo, das 16h às 21h. Nas sextas-feiras e sábados, o horário de atendimento se estende até às 22h. Outra opção da casa é a bodega especial montada no interior da loja, contando com vinhos, cervejas especiais e cachaças.

 

Virgulinu’s Café e Gourmet

Av. Jaguarari, 5085

Candelária – Natal/RN

Fone: (84) 3641-3730