Mazzano tem pizza e pratos no segmento light

Publicado em 19 de junho de 2013

Compartilhe:

Fotos: Divulgação

Seguindo uma tendência e exigência de mercado, que conta com público cada vez mais diversificado, o restaurante e pizzaria Mazzano colocou em seu cardápio opções do segmento light. Agora, os clientes contam com massa integral para pizza e cinco pratos, dois deles sem glúten e sem lactose.

Os irmãos e empresário Marcelo e Renato Guerra explicam que observaram que muitos clientes questionavam por essa linha da gastronomia e decidiram incrementar o cardápio. Inicialmente, no mês de maio, foi criada a pizza light, com massa integral e mussarela de búfala.

Depois, no início de junho, foram incluídos os novos pratos. “São cinco novas sugestões, dois deles sem glúten e sem lactose e os outros com penne integral. Há opções com camarão ou filé”, informa Marcelo Guerra. Ele ressalta que, mesmo light, os pratos são saborosos.

“Hoje, é possível comer bem, mas de maneira saudável, e não é necessário mais fazer sacrifício. A massa integral das pizzas, por exemplo, eu considero até melhor do que a convencional, tendo em vista que elas são mais crocantes”, cita Marcelo Guerra.

O empresário lembra também que a massa integral da pizza pode ser solicitada para qualquer um dos outros 30 sabores de pizzas que constam no cardápio da casa. O mesmo se aplica à massa integral penne, usada nos pratos especiais. Para isso, não é cobrada nenhuma taxa extra.

Fora da linha light, o Mazzano também acrescentou alguns pratos como o Camarão Tropical, feito com abacaxi, a salada de camarão, o canelone de camarão e também o camarão grelhado. Outra novidade do restaurante é a carta de vinhos, que foi renovada. Para isso, os irmãos Guerra contaram com consultoria de Gilvan Passos, que incluiu rótulos de países como Austrália e África do Sul, bem como Chile e Argentina.

Marcelo e Renato destacam ainda o serviço de delivery que, além das pizzas, também entrega boa parte dos pratos do cardápio, incluindo os lights. “Recentemente, inclusive, nós lançamos três promoções. Uma delas, por exemplo, é a pizza gigante de até R$ 46 por R$ 32. Outra opção é pedindo uma pizza gigante e acrescentando mais R$ 8 leva uma pizza broto de chocolate. Pedimos, porém, que as pessoas consultem o regulamento com o atendente”.

Restaurante e pizzaria Mazzano

Avenida Eng. Roberto Freire, 9034

Ponta Negra – Natal/RN

Fone: (84) 3219-5151

www.mazzano.com.br

Instagram: mazzano

Facebook: restaurantemazzano

Twitter: @mazzano_