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Página anteriorGenot Café Especiais apresenta grão de café do Quênia
O projeto Genot Cafés Especiais apresenta para os clientes, nesta semana, um grão de café vindo do Quênia, na África. A casa costuma colocar grãos especiais, artesanais e de alta qualidade. Estes, chamados de Ndimaini AA, são cultivados em pequenas propriedades e lavouras situadas a altitudes que variam entre 1.700 e 1.950 metros, na região de Mathira.
Paulo Guillén, da Genot Cafés, explica que esses grãos são colhidos manualmente e de forma seletiva. “Com isso, apenas os frutos perfeitamente maduros são apanhados. Após a colheita, os frutos são entregues na Cooperativa Gakuyu, formada por dois mil agricultores que trabalham no manejo do café”, conta.
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Ela revela ainda que as principais características desse grão vindo do Quênia são acidez vibrante, com notas de groselha, amora e cacau. “Isso deixa um longo e doce sabor e um gostinho irresistível que certamente agradará ao paladar dos apreciadores de um excelente café”, completa Paulo Guillén.
O projeto Genot Cafés Especiais tem como objetivo oferecer aos clientes os melhores grãos do mundo. Nesta edição, o expresso do Ndimaini AA está sendo vendido ao preço de R$ 6,30.
Genot Cafés Especiais
Av. Bernardo Vieira, 3775, loja 325 (Livraria Sicilano)
Shopping Midway Mall -Natal/RN
Fone: (84) 3344-3768
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