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Página anteriorSérgio Melo Buffet é empresa especializada em churrasco
Organizar um churrasco para os amigos nem sempre é uma tarefa fácil, ainda mais agradar no preparo das carnes. Pensando nisso, o churrasqueiro Sérgio Melo criou em Natal um buffet especializado nesse tipo de serviço. A empresa atual no mercado potiguar desde dezembro de 2009 e cada vez mais conquista clientes.
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| Churrasqueiro Sérgio Melo presta seus serviços acompanhado da família |
A Sérgio Melo Buffet oferece a tranquilidade e qualidade, levando para os churrasco, dependendo do pacote fechado, as carnes, churrasqueira, cutelaria, mesas, cadeiras e os garçons, treinados pelo próprio Sérgio. “Para garantir o padrão, só trabalhamos com carnes de primeira, compradas todas em açougues”, explica o churrasqueiro.
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Sérgio informa que fecha contrato por cabeças e leva para os eventos os principais cortes de carnes, como maminha e também picanha. Além de servir os cortes, o churrasqueiro prepara espetinhos. O buffet ainda pode ser completo com vinagrete, farofa, feijão, arroz, macaxeira e até mesmo saladas.
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“O cliente não precisa se preocupar com nada, basta fazer o agendamento, geralmente 15 ou 20 dias antes, em virtude da demanda que nós temos”, completa Sérgio Melo. O churrasqueiro é natural de Brasília e, desde 1999, trabalha nesse segmento. Ao longo desse período, ele fez vários cursos de manipulação de carnes, em Brasília, Goiânia e também em Natal. De acordo com ele, sua empresa mistura os segredos do churrasco gaúcho com o nordestino.
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Os serviços de Sérgio Melo Buffet podem ser solicitados para qualquer dia da semana. Recentemente, porém, o churrasqueiro lançou também o Delivery de Carne Assada. “Nós preparamos kits, por exemplo, com carne de sol, macaxeira, feijão verde e arroz. Podemos servir o kit em três tamanhos diferentes e atendemos das 11h às 15h”.
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Devido à demanda, a Sérgio Melo Buffet já iniciou, inclusive, a programação para as festas de final de ano, Natal e Ano Novo. A empresa já aceita pedidos dos tradicionais assados: peru, lombo, porco, leitão, tender e toda modalidade de guarnições e sobremesas especificas para as datas.
Sérgio Melo Buffet
Fone: (84) 9645-2180 (TIM); 8887-9817 (Oi); 2010-9695
E-mail: sergiomelobuffet@hotmail.com








