Dia do Macarrão será celebrado pelo Centro di Cultura Italiana MadrelinguA

Publicado em 24 de outubro de 2013

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Fotos: Rogério Vital / Deguste

Desde o ano de 1998, o Centro di Cultura Italiana MadrelinguA realiza, em Natal, eventos em comemoração ao Dia Internacional do Macarrão, dia 25 de outubro. A data é celebrada com o nome È ora di pasta!-Festa do Macarrão e já está consolidada no calendário gastronômico da cidade.

De acordo com Michele Maisto, diretor do Centro di Cultura Italiana MadrelinguA, esse modelo de evento realizado em Natal para o Dia do Macarrão é único no Brasil, por apresentar um conjunto de documentos que permite conhecer a verdadeira origem deste alimento.

No próximo sábado (26), a empresa Mediterrâneo Buffet, que também pertence ao italiano Michele Maisto, será responsável pela elaboração de um cardápio especial e fornecerá os molhos e antepastos do jantar.

Serão servidas três entradas: panuozzo (massa de pizza recheada com mozzarella italiana e presunto); salada caprese e caponata. Além disso, o jantar terá três massas como pratos principais: Rigatoni al sugo e mozzarella; Spaghetti com camarão e creme de berinjela; e Fusilli ao gorgonzola e nozes.

O evento, que acontece das 19h às 22h, no Magazzino Vinhos&Cozinha, terá ainda a participação do cantor italiano Paolo Fiore, apresentando as canções napolitanas.

Serviço:

Local: Magazzino Vinhos&Cozinha, Rua Potengi, 576, Petrópolis, Natal

Palestrante – Michele Maisto, diretor do Centro di Cultura Italiana MadrelinguA

Número de vagas: 40

Valor: R$ 50,00 (por pessoa, com vinho incluso – 150ml)

Mais informações

Magazzino Vinhos&Cozinha – Fone: (84) 3212-1477

Centro di Cultura Italiana MadrelinguA – Fones: (84) 4141-6437 / 9991-0876