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Página anteriorFeira na Praça das Flores reúne produtos frescos e atrai chefs
Montada todas as sextas-feiras, a partir das 5h30, a Feira de Agricultura Familiar localizada na Praça das Flores tem feito cada vez mais sucesso. O projeto começou a pouco mais de sete meses e permite que feirantes ofereçam aos natalenses os mais variados tipos de produtos, todos, diga-se de passagem, fresquinhos.
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Um dos clientes assíduos da feira é o chef de cozinha Daniel Cavalcanti, do Cascudo Bistrô. “Todas as sextas-feiras venho aqui em busca de produtos como carne, queijo, feijão verde, galinha caipira e folhas, como alface e rúcula. Posso atestar que a feira tem diversidade e, principalmente, qualidade”.
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Os feirantes que frequentam a Praça das Flores levam produtos frescos. Alguns chegam a colher alfaces e coentros poucas horas antes de expor na feira. Até mesmo os peixes vendidos são os mais frescos possíveis. Um grupo trás tilápias de um viveiro em São José de Mipibu e elas são abatidas e tratadas na frente do cliente.
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Rogério Nunes, responsável pelos peixes, destaca que eles pescam ainda durante a madrugada, para que eles cheguem a Natal fresquinhos. A equipe que vem de São José de Mipibu também vende o filé da tilápia.
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Outro feirante que tem feito sucesso no local é Donizete Bezerra de Medeiros. Natural de Jucurutu, ele trabalha nessa área há 20 anos e aproveita para trazer produtos como carnes, linguiças e queijos do sertão. A feira da Praça das Flores geralmente funciona até por volta das 11h.
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