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Página anteriorLiquid Lounge tem 11 novos pratos no cardápio
O restaurante Liquid Lounge inicia este mês de abril com novidades em seu cardápio. O chef Altemar Cardoso, que comanda a cozinha da casa, incluiu 11 opções de pratos, deixando o cardápio fixo com 19 tipos de pratos, variando entre risotos, massas e frutos do mar, por exemplo.
Ele explica que o restaurante tinha um cardápio fixo com oito pratos e outras seis sugestões do chef, que podiam variar. “Dentro dessas sugestões, nós escolhemos quatro e decidimos incluir de vez no menu. Além disso, criamos outros sete”, comenta o chef Altemar Cardoso.
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As novidades estão disponíveis desde o dia 1º de abril. Entre elas, o chef destaca a Tábua de frutos do mar, feita com polvo, camarão, mexilhões, viera e peixe, e servida com manteiga de limão e arroz de amêndoas.
Outro destaque é o Camarão ao curry com tomate e risoto de queijo, bem como o Filé grelhado com molho de vinho tinto e risoto de frango. O cardápio fixo do Liquid Lounge está disponível tanto para almoço quanto para jantar. A casa funciona de terça-feira a quinta-feira, das 18h à 0h, sextas e sábados, das 12h à 1h, e aos domingos, das 12h às 17h.
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Mesmo com cardápio fixo, o chef Altemar Cardoso afirma que o Liquid Lounge vai continuar dando outras opções aos clientes. Ele lembra, por exemplo, que, nas sextas-feiras, é colocado um cardápio de comida baiana, com destaque para a moqueca de peixe e de camarão.
Liquid Lounge
Av. Afonso Pena, 395
Petrópolis – Natal/RN
Fone: (84) 2010-3339
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