Natal tem I Festival Gastronômico Junino com ritmos, sabores e tradições

Publicado em 18 de junho de 2014

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Fotos: Rogério Vital

Vai ter São João em Natal! E o “caminho da roça” é bem ali na praça Pedro Velho (Praça Cívica), no bairro de Petrópolis, no I Festival Gastronômico Junino. Serão seis dias de festa a partir desta quinta-feira (19) até 24 de junho, véspera do São João, com atrações diversificadas no segmento de gastronomia potiguar, brasileira, danças, atividades lúdicas e muita música.

O Festival vai reverenciar as tradições culturais do mês de junho com a ‘santíssima trindade’ comida, forró e folia, sendo uma excelente pedida para os natalenses saudosos de uma festa de rua, e também para o turista de passagem durante a Copa do Mundo conhecer uma das manifestações culturais mais genuínas da região nordeste.

Todas as noites, a partir das 18h até 1h da madrugada, estarão em atividade vários quiosques de comidinhas típicas, cozinha show com pratos preparados ao vivo por chefs convidados, restaurantes de especialidades (das raízes ao contemporâneo), todos com estrutura de mesinhas na calçada para o público degustar enquanto assiste aos shows musicais. As quadrilhas e artistas circenses terão lugar de destaque no evento. Haverá ainda espaço lúdico com pula-pula e barraquinhas de jogos populares juninos.

O I Festival Gastronômico e Cultural Junino tem realização do Circuito dos Festivais Gastronômicos e Culturais do RN e Natal Cultural, sendo viabilizado com recursos da Lei Municipal de Incentivo à Cultura Djalma Maranhão, da prefeitura de Natal, Esmeralda Praia Hotel, Banco do Brasil e Hotel Majestic Natal. O evento tem entrada franca.

As tendas de restaurantes e quiosques estarão montadas no centro da praça. Já os shows e atividades culturais ficarão na av lateral ao Palácio dos Esportes. Haverá tenda da canjica, milho verde, ginga com tapioca, cozinha popular brasileira – pastel, coxinha e empada – além dos restaurantes risoteria Blackitchen, cozinha seridoense do restaurante da Totóia, gastronomia slow food da chef Adriana Lucena (Taiá Bistrô), o português Real Clube do Bacalhau, Menina Bonita Tapiocaria, cachaçaria e bar Ombak, tenda de drinques do bartender e mixologista Gueto Hermínio, espaço da Cimsal Flor de Sal, quiosques juninos, Papillon Creperie, doces da Sweet Cake, quiosque da Piazza dei Fiori, grelhados árabes elaborados pela chef Sanylle Faraj, Chaminé café, entre outros.

A cozinha show do festival terá a cada dia um menu diferente e um chef convidado. Eles preparam ao vivo os pratos que o público poderá comprar em pequenas degustações e combos, a preços módicos. Tudo feito ao vivo.

No dia 19, o cardápio será assinado por Ítala Selda (Ateliê Culinário). A cozinha interna através da brigada de chefs do festival, estará reproduzindo a receita em proporção maior e depois ela será comercializada na tenda. No dia 20, o cardápio da noite será assinado pela chef Gabriela Sales (Between Food & Galery). No dia 21, o chef Nito Avelar vai criar os pratos da cozinha show e dia 22, é a vez da chef Ana Lima assumir a bancada. Nos dias 23 e 24 de junho, os pratos serão preparados pelos chefs Celso e Caicó, ambos dos restaurantes Camarões Express e Caicoense, do Natal Shopping.

Atividades culturais

A parte cultural promete atrair grande público. Na abertura (quinta, 19), o cantor e ator Isaque Galvão e a atriz Badú Moraes serão os mestres de cerimônia da festa. Para a criançada, o Tio Chulé faz as honras das brincadeiras de pescaria e gincana junina. Haverá apresentação de quadrilha profissional e quadrilha improvisada, com participação do público. A primeira noite terá encerramento da cantora e compositora Khystal e banda, com show dedicado aos clássicos da música nordestina.

Trio de forró anima a sexta-feira [20] e convida o público para dançar. Estão programados ainda shows de samba de raiz com Quarteto Linha e quadrilhas profissionais. No sábado, mais trios de forró em shows acústicos e a presença do Tio Chulé comandando as brincadeiras infantis.

Está programado um tributo a Jair Rodrigues interpretado por Isaque Galvão. Até dia 24 estão programados shows musicais de Arthur Soares, Dodora Cardoso, grupo Forró N’Manha, Forrobodó de Pernambuco, Rodolfo Amaral, Badú Moraes e Banda, entre outros.

PROGRAMAÇÃO GASTRONÔMICA NA COZINHA SHOW E RESTAURANTE DO FESTIVAL

Menu Dia 19 – chef Ítala Selda

Menu dia 20 – Gabriela Sales

Menu dia 21 – Chef Nito Avalar

Menu dia 22 – Chef Ana Lim

Menu dia 23 – e 24/06 – Chef’s Celso e Caicó do Restaurante Camarões e o Caicoense

Tendas variadas de degustações

PROGRAMAÇÃO CULTURAL

Todos os dias a partir das 18hs:

Apresentadores cênicos: Isaque Galvão e Badú Morais comandando a festa;

Tio Chulé: Atividades infantis

Quadrilha infantil – pescaria – gincana Junina