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Página anteriorA Cozinharia lança o Ladrilho da Recordação
O bistrô A Cozinharia lança, neste mês de junho, o Ladrilho da Recordação. A chef Cacau Wanderley o chef Gabriel Camilo criaram um mimo para os clientes, como uma forma dos clientes levarem para casa um “pedaço” do restaurante. A partir desta terça-feira (1º), todo cliente que pedir o prato Lagosta à Cozinharia ganhará o Ladrilho da Recordação.
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A peça é pintada pela artista plástica Luciana Wanderley, irmã de Cacau. “Toda minha família sempre foi amante do projeto Prato da Boa Lembrança, que é feito em vários restaurantes por todo o Brasil. Então, inspirados nessa ideia, criamos o Ladrilho da Recordação, até porque a logomarca d’A Cozinharia é um ladrilho”, destaca Cacau Wanderley.
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O prato é um risoto de camarão com limão siciliano e a lagosta na manteiga de sálvia. “Criamos esse prato exclusivamente para esse projeto e buscamos elementos que fossem marcantes. Por isso, a própria pintura do ladrilho é uma reprodução dos produtos, o camarão, o limão siciliano, a sálvia e a lagosta”, frisa a chef e proprietária d’A Cozinharia.
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| Benício Siqueira, diretor da Revista Deguste, foi o primeiro a receber o Ladrilho da Recordação. |
A ideia dela e do chef Gabriel Camilo é criar um Ladrilho da Recordação duas vezes ao ano. O bistrô A Cozinharia completou um ano em maio deste ano e é um dos mais bem frequentados de Natal. A casa tem três salões e mais a área externa, com capacidade para aproximadamente 100 pessoas e dispõe também de uma adega que comporta em torno de 500 vinhos.
A Cozinharia
Rua Ismael Pereira da Silva, 1637 (Loja 1)
Capim Macio – Natal/RN
Fone: (84) 2020-5432
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